-
腌酸菜的做法
-
腌酸菜的做法
1. 准备好材料,无水无油切菜板,无油菜刀,无油不锈钢盆子!把白菜一层叠一层的放在案板上,切成1cm宽的细条
-
东北腌酸菜的做法步骤
步骤 1 space 准备12颗白菜(数量可以根据自己容器大小决定,我家的桶正好12棵摆满),要选择包芯很实的,用手按压比较硬的。如果是从地里拔出来的新鲜的,可以晾晒三四天,蔫一
-
腌酸菜大白菜能跟大萝卜放一个缸里吗?
可以的,东北做的酸菜都用的大白菜,大萝卜,制作方法如下...
-
腌酸菜时,有人直接腌有人晒,都不对,教你正确做法,酸爽过瘾
教你正确做法,酸爽过瘾,腌酸菜的时候首先要将大白菜在开水里烫一下,烫的时间不要太长,大约20秒左右就可以了,这样腌出来的酸菜口感非常的清脆,存放的时间也长,腌制时间也很短。
-
腌酸菜时,只放盐是外行,教你一个土方法,酸爽又下饭,久放不坏
1、买回来的大白菜,不要直接开始腌制,还有一个很重要的步骤就是晾晒。先把白菜最外层的一些烂叶子去掉,然后将其放在太阳下开始晒,大概3天左右,晒干为止。
-
腌酸菜!辽宁街头上万斤大白菜现煮现卖
眼下,正值腌渍酸菜的季节,乡下菜农纷纷将满载大白菜的车开进城乡结合部,现卖现煮。架上大锅把水烧开,三五个男人合力将大白菜...
-
[题目]东北人喜爱食用酸菜.腌酸菜时.把挑好的白菜.摘去残根烂叶.在太阳下晒几天.用沸水烫透后.再一层层地在大缸里摆放整齐.菜顶压一个大...
腌酸菜时.把挑好的白菜.摘去残根烂叶.在太阳下晒几天.用沸水烫透后.再一层层地在大缸里摆放整齐.菜顶压一个大石头后.加入凉开水浸腌起来.在适宜温度环境中菜慢慢紧缩发酵.三十天之后便大功告成...
浏览更多安心,自主掌握个人信息!
我们尊重您的隐私,只浏览不追踪