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不管腌什么酸菜，牢记3个窍门，酸菜不烂不发霉，越放越好吃
窍门三:腌酸菜需要“压”，一般大量的腌酸菜都需要用石头压，不让大白菜浮出来。作为我们家庭来说，都是瓶瓶罐罐的腌制，拿石头压不切实际，但是我们得用其他方法来弥补这个。腌酸菜～ 【食材...
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不管腌什么酸菜，牢记4个小诀窍，酸菜不烂发霉，味道正宗又脆爽
不管腌什么酸菜，牢记4个小技巧1、选择陶瓷坛子 查看精彩图片 腌制酸菜首先就是要做准备工作，先备好腌制酸菜的容器。装酸菜的容器最好是选择坛子，一般推荐的就是陶瓷坛子，如果...
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不管腌什么酸菜，牢记这4点，酸菜不烂不发霉，保证又酸又脆又香！
但是很多朋友会发现家里腌制的酸菜会腐烂、发霉、发臭、开白花。有朋友腌了酸菜，等了很久，还是不酸。其实这都是因为我们在腌制的时候没有掌握正确的腌制方法。今天给大家分享一下快速制作酸菜...
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不管腌什么酸菜，牢记这4点，酸菜不烂不发霉，保证又酸又脆又香
但是很多朋友在腌制酸菜的时候都会发现，自己家腌的酸菜会出现腐烂，发霉，异味，生白花的现象。还有的朋友腌酸菜，等了很长时间，依然不发酸。其实这都是我们在腌制的时候没有掌握好正确的腌制...
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不管腌什么酸菜，只要掌握这3点，酸菜又香又脆，放多久都不坏！
小编上面介绍的这种腌制酸菜的方法还可以用来制作其他各种酸菜，比如萝卜菜、上海青这类的绿色蔬菜都是可以制作成酸菜的，喜欢吃酸菜的朋友们可以试试。点赞关注不迷路，我们下期再见！
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不管腌什么酸菜，记住这3点，酸菜不烂不发霉，而且又酸又脆又香
不管腌什么菜，都要记住这3点。腌出来的酸菜又脆又香，酸味十足，怎么放都不烂不霉。现在白菜刚上市，家里吃不完的白菜，都腌成酸菜，能吃一年！一、挑 腌酸菜的第一步，首先要从选白菜开始。...
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不管腌什么酸菜, 牢记这3点, 酸菜不烂不发霉, 而且又酸又脆又香
下面，我将以腌白菜为例，教大家如何腌制美味的酸菜。准备食材：大白菜2颗、食盐20克、高度白酒5ml、淘米水3000ml。制作步骤： 1.将大白菜对半切开洗净并晒干。2.将晒干的大白菜放入腌制罐中，...
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不管腌什么酸菜，牢记这3点，酸菜不烂不发霉，而且又酸又脆又香
而不管什么酸菜，要想酸菜做的好吃，我们必须牢记以下这3点诀窍，酸菜才不烂不发霉，而且又酸又脆又香。接下来胡师傅就以腌白菜的例子教大家腌制酸菜。
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不管腌什么酸菜，牢记这3点，酸菜不烂不发霉，而且又酸又脆又香
而不管什么酸菜，要想酸菜做的好吃，我们必须牢记以下这3点诀窍，酸菜才不烂不发霉，而且又酸又脆又香。接下来胡师傅就以腌白菜的例子教大家腌制酸菜。【食材准备】：大白菜2颗、食盐20克、高度...
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不管腌什么酸菜，牢记这3点，味道爽脆不发霉，放半年都不会坏！
腌酸菜，对温度的要求比较高一些，温度低了酸菜才不容易发霉，所以一般都是选择冬天来腌制。所以，如果你是腌酸菜的新手，我觉得最好还是焯水一下再腌制为好，这样更有把握。加盐也是腌制酸菜很...
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