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  • 怎么腌酸菜不烂

    @ 我们那里腌白菜就是在地里挖一大坑,铺上塑料布,放入白菜,腌,水,腌好了装入塑料袋,发往全国各地超市。 @ 买一块塑料布打底系紧,在把塑料口打开放缸里,然后往里放白菜一层菜一层盐装满后在放些盐不加水把口在系紧,外面放上石头这样就不烂了,如果想早吃可加点醋,酸溜溜的好吃的狠哪,不信式式,不好吃你骂我。

  • 腌酸菜的秘方

    但是,如果每天都吃这样的大白菜,肯定都会吃腻的,倒不如把大白菜腌制成酸菜来吃,比我们去超市里边买的那些烟菜要好吃多了。而且,自己腌制的酸菜吃起来既健康又卫生而且零添加剂。尤其是快要...

  • 腌酸菜的秘方

    但是,如果每天都吃这样的大白菜,肯定都会吃腻的,倒不如把大白菜腌制成酸菜来吃,比我们去超市里边买的那些烟菜要好吃多了。而且,自己腌制的酸菜吃起来既健康又卫生而且零添加剂。尤其是快要过年了,家家户户都会准备很多的大鱼大肉...

  • 腌酸菜

    等三天腌水漫过大白菜 在静等半个多月就可以吃了 我在腌制的过程中顺便放了几个胡萝卜 和白菜拌到一起 炝点热油既养眼又美味儿 一个冬季我变着花样吃 这样的下饭菜怎么吃都不腻呀 小贴士 做菜...

  • 腌酸菜时白菜用洗吗

    1、需要清洗,洗后需要晾干。

  • 腌酸菜的做法

    先把大白菜切四瓣,开水烫一下捞出晾凉,放入容器,再加入烫白菜的凉水,再放入青花椒、干辣椒,白醋,密封保存7-10天,酸菜就腌好了。 工具/材料 白菜、食盐、白醋、青花椒、干辣椒 详细内容 01 先精选一颗大白菜,用刀切成四瓣,便于入味。

  • 四川腌酸菜做法

    把大白菜摆放缸里,要一棵棵一层层转圈摆好摆实,摆一层白菜要适当撒些盐,菜与菜之间不留空隙。 在最顶层白菜上压一块大石头,把白菜压实。 三四天后,往

  • 腌酸菜!辽宁街头上万斤大白菜现煮现卖

    市民回到家中会将煮好的大白菜放进大缸里,用干净的塑料布将缸封好,压上大石头之类...

  • 秋菜与年轻人无关?有年轻人主动学腌酸菜

    40 元钱,大姐一气之下就买了 40 元的白菜回家腌,让女儿看看 40 元能腌多少酸菜,此事当时还被媒体报道过。从去年秋天到今...

  • 东北酸菜的腌制方法(大量腌渍白菜酸菜的方法集合贴)私房分享

    1、将白菜掰去外面的老菜帮,削去白菜头,然后清水洗干净,甩一甩里面的水分备用,如果缸口较小或者想腌的快一些,可以将白菜竖着剖开成两半;

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