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怎么腌酸菜不烂
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腌酸菜的秘方
但是,如果每天都吃这样的大白菜,肯定都会吃腻的,倒不如把大白菜腌制成酸菜来吃,比我们去超市里边买的那些烟菜要好吃多了。而且,自己腌制的酸菜吃起来既健康又卫生而且零添加剂。尤其是快要...
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腌酸菜的秘方
但是,如果每天都吃这样的大白菜,肯定都会吃腻的,倒不如把大白菜腌制成酸菜来吃,比我们去超市里边买的那些烟菜要好吃多了。而且,自己腌制的酸菜吃起来既健康又卫生而且零添加剂。尤其是快要过年了,家家户户都会准备很多的大鱼大肉...
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腌酸菜
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腌酸菜时白菜用洗吗
1、需要清洗,洗后需要晾干。
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腌酸菜的做法
先把大白菜切四瓣,开水烫一下捞出晾凉,放入容器,再加入烫白菜的凉水,再放入青花椒、干辣椒,白醋,密封保存7-10天,酸菜就腌好了。 工具/材料 白菜、食盐、白醋、青花椒、干辣椒 详细内容 01 先精选一颗大白菜,用刀切成四瓣,便于入味。
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四川腌酸菜做法
把大白菜摆放缸里,要一棵棵一层层转圈摆好摆实,摆一层白菜要适当撒些盐,菜与菜之间不留空隙。 在最顶层白菜上压一块大石头,把白菜压实。 三四天后,往
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腌酸菜!辽宁街头上万斤大白菜现煮现卖
市民回到家中会将煮好的大白菜放进大缸里,用干净的塑料布将缸封好,压上大石头之类...
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秋菜与年轻人无关?有年轻人主动学腌酸菜
40 元钱,大姐一气之下就买了 40 元的白菜回家腌,让女儿看看 40 元能腌多少酸菜,此事当时还被媒体报道过。从去年秋天到今...
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东北酸菜的腌制方法(大量腌渍白菜酸菜的方法集合贴)私房分享
1、将白菜掰去外面的老菜帮,削去白菜头,然后清水洗干净,甩一甩里面的水分备用,如果缸口较小或者想腌的快一些,可以将白菜竖着剖开成两半;
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