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  • 腌臭了的鸡蛋和鸭蛋还能吃吗？

    因为这腌臭了的鸡蛋和鸭蛋，煮熟之后吃起来比臭豆腐还要香！鸡蛋和鸭蛋里面的蛋白质经过发酵之后，形成的味道和臭豆腐的味道有得一拼，闻起来臭，吃起来香！因为鸡蛋和鸭蛋里面所含的蛋白质，在...

  • 腌臭鸡蛋不用暴晒能腌臭吗

    3、把煮好的四成熟鸡蛋放入能密封的玻璃容器中，加入已经凉好的熬制的备用水，水加至没住鸡蛋即可。然后拧紧盖子。把它放在阳台上阳光能照射到气温较高的地方。十天后即成臭</em

  • ​腌臭鸡蛋最好的方法

    首先，腌臭鸡蛋是属于一种危险的食品，因为其会产生一种叫做硫化氢的气体，而这种气体是有毒的。因此，如果你不小心吃到了腌臭鸡蛋，就会有中毒的风险。其次，如果你想防止腌臭鸡蛋变烂，最好的...

  • 怎样腌臭鸡蛋好吃

    首先, 把鸡蛋用水洗干净, 然后用偏热的温水浸湿一条毛巾, 趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候, 把毛巾盖到鸡蛋上面, 盖 10 分钟左右; 然后, 用水化盐, 制作盐水. 平...

  • 腌咸鸡蛋臭了是怎么回事

    第一昰放入的咸盐量不够， 第二昰本身鸡蛋就昰坏的， 第三昰腌咸鸡蛋的罐子放在了炎热的太阳光底下。 1.咸盐量不够腌制咸鸡蛋的时候将鸡蛋放在咸盐水中会令鸡蛋壳表面的爱护层失去爱护作用，而若昰咸盐的量放的不够，那么鸡蛋内部就会产生很多细菌，细菌会进行鸡蛋蛋白质的分解，产生大量的硫化物，臭鸡蛋所释放出来的臭味其实就昰硫化物。

  • 鸡蛋腌时间长了臭了能吃吗

    鸡蛋腌时间长了臭了不能吃了。鸭蛋变臭是因为鸭蛋放久了，或有裂缝，随着蛋清中的杀菌素逐渐减少，通过蛋壳气孔或裂缝侵入的细菌大量繁殖，产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物质，发出恶臭。臭蛋经烹调后，其中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等依然存在，食后会引起身体不适。 因为腌鸡蛋腐败变质后，其中的主要成分蛋白质、脂肪，维生素等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低；再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的

  • 腌臭鸡蛋

    腌臭鸡蛋。腌臭鸡蛋的微博主页、个人资料、相册。新浪微博，随时随地分享身边的新鲜事儿。

  • 自腌臭鸡蛋

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腌臭鸭蛋

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