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酸菜鱼的做法
酸菜鱼的做法步骤 1 准备好原料。 2 鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾,用刀从脊背处处理成两片。 3 把鱼肢解好。 4 鱼肉洗净,刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩,剩下净鱼肉, 酸菜鱼的做法步骤 1 准备好原料。 2 鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾,用刀从脊背处处理成两片。 3 把鱼肢解好。 4 鱼肉洗净,刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩,剩下净鱼肉, 5 鱼头、鱼骨洗净血污备用。最好多洗几遍,这是后来鱼汤奶白的关键。
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酸菜鱼
对于酸菜鱼一直情有独钟,百吃不厌,一次机会从朋友那学来了一个很好的酸菜鱼方子,自己做了很多遍,真的超好吃!独乐乐不如众乐乐,终于今天整理好方子,跟朋友们一起分享。用料 草鱼一条 2斤...
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酸菜鱼
前几天没胃口刷朋友圈刷到酸菜鱼,就想自己尝试一下了,第一次做,还算成功,家人都说好吃 用料 酸菜鱼调料包 1包 生鱼 1条 酸菜 500克 配菜 500克 干辣椒 个人口味 小米椒 5个 花椒 个人口味 ...
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酸菜鱼怎么做好吃?
酸菜鱼食材介绍草鱼适量,酸菜适量,生姜适量,蒜粒适量,干红辣椒适量,花椒适量,盐适量,小葱适量,鸡蛋清适量,
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酸菜鱼
酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为“酸汤鱼”,主要以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。
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酸菜鱼怎么做好吃
酸菜鱼是一道经典鱼的做法,下面就教大家酸菜鱼怎么做好吃。
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酸菜鱼的做法
酸菜鱼是一道很经典的菜,酸辣爽口,鱼片滑嫩。学酸菜鱼就一定要回片鱼,片鱼片是很多好吃的菜必须要经历的环节。酸菜鱼和水煮鱼本身其实一点也不难。就一个片鱼的环节罢了。初级 煮 微辣 ...
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酸菜鱼怎么做好吃?求教学。
酸菜鱼这样做好吃: 1、准备原材料:草鱼、酸菜、野山椒、鸡蛋清、姜片1、蒜片、花椒、干辣椒、淀粉、料酒、盐、白糖、鸡精少许、胡椒粉少许。2、鱼收拾干净,片成鱼片,剁成鱼排。将鱼片,鱼排...
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酸菜鱼要怎么做才好吃啊
酸菜鱼要怎么做才好吃啊酸菜鱼应该怎么做?快来get吧~ 酸菜鱼灶运茄应悄毁该隐察怎么做?快来get吧~ 一、先是买回来的草鱼,体重1398g 二、洗鱼时记着搓干净腹腔壁上的黑膜 三、鱼洗净剪去鱼鳍 ...
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