酸菜鱼怎么做好吃_第8页

酸菜鱼

1.豆芽用黄豆芽，绿豆芽容易烂。
酸菜鱼

用料龙利鱼 1条蒜 5瓣干辣椒 5个小葱 1根盐 5克酸菜 100克料酒 1勺花椒 10粒麻椒 10粒鸡蛋 1个香菇 3朵酸菜鱼的做法龙利鱼一条洗净。切成鱼片，不要太薄。放盐、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制20分钟。准备调料：葱、姜、蒜、干辣椒。配菜：香菇。（可根据自己口味放其它青菜，但不建议放太多）油烧热，放入调料，翻炒。
酸菜鱼怎么做才好吃做酸菜鱼的方法

1、先把草鱼剖开洗干净，再把鱼头剁下来，把两边的肉分开切下来，把鱼头和骨头再洗干净血水，理沥干水份。
酸菜鱼怎么做才好吃？酸辣爽口，简单方便，一学就会！

步骤1 将鱼骨和鱼肉分开，鱼肉切成片备用，将切好的鱼骨放在碗中准备腌制，加入适量盐、白胡椒粉、料酒、葱段、姜片，抓匀备用。步骤2 腌制鱼片时放入嫩点儿10克、白胡椒粉2克，料酒20克，抓匀后放入适量生粉，继续抓匀然后备用。
酸菜鱼

一把（也可以不要）大葱一根鸡蛋清 1个鸡精 1勺酸菜鱼的做法 ...
酸菜鱼怎么做才好吃？这样做又嫩，又滑。快来跟我学

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酸菜鱼怎么做好吃