休闲食品牛肉丝参数表型号规格表

[正版]休闲食品生产工艺与配方 网罗各种休闲食品的实战宝典 常见休闲食品生产工艺与配方原辅料 休闲食品工业化生产家庭制¥ 38.27满10-2 领券100-5法思觅语 混合味/袋 坚果披...

年产10万吨牛肉干厂设计课程设计说明书

(5)生产灵活性强，可以生产多种口味的牛肉干。2.4 设计范围设计范围(1)根据已确定的年产量，计算班产量及作物料衡算，计算各种原辅料的用量。(2)进行设计选型和生产车间的平面 23、布置。(3)...

牛肉干加工设备

2.滚揉机：又叫腌制机，制作风干五香麻辣牛肉干设备主要是混合牛肉跟辅料的，目的为了让牛肉更入味。利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。 3.盐水注射机...

生产牛肉干的设备多少钱

配料：在原辅料配比时请严格按照配方比例投料。生产牛肉干的全套设备多少钱 TEL:152-6567*3053 煮制：牛肉在预煮是温度要控制在100℃,90分钟后出炉。烘干：肉干在烘烤时温度控制在46℃，6小时后...

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五香牛肉干的做法

这个方子出来的牛肉干咸味偏重。”食材明细主料瘦牛肉 1000克辅料水 适量...

教你如何制作牛肉干，专家详解

1 辅料 甘草粉 150克 辣椒酱 1 五香粉 60克 味精 60克 生姜 3 操作方法 01 将鲜牛肉切成小块，除去油和筋络，用凉水把血水漂干净。 02 然后下锅煮一个半小时，烧煮时要注意上下铲动。 03 肉起锅后放筛子上凉透，待肉块坚实后切成0.8厘米长的方块。

麻辣牛肉干

辅料炒香后，倒入鲜汤或者清水，放入牛肉干，再加入盐、料酒、白糖烧开，转为中火慢炒 叨叨叨：汤的量以刚刚淹没牛肉干为宜 步骤10 待锅内快吐油时，捡去葱、姜，下干辣椒面和牛肉一起小火慢炒 叨叨叨：为了保证麻辣，辣椒面选择提...

牛肉干密封能保存多久 真空可以保存半年

五香牛肉干的做法 材料：新鲜牛肉500克，辣酱，花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许