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蒜苗回锅肉——经典川菜
【蒜苗回锅肉—经典川菜】1.蒜苗洗净切段，蒜苗杆和叶子分开。姜切片；2.五花肉冷水下锅，加入料酒、姜，煮十分钟左右，捞出放入冷水中。切片备用；3.锅中放少量油，放入五花肉小火煸出油，炒至...
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回锅肉配菜大全，吃起来那叫一个香！
五种超级好吃回锅肉 金色的太阳32 阅537 转16 四川美食 zqfff 阅117 转5 回锅肉，用这个方法，不需要放豆豉和豆瓣酱，做出来的回锅肉更香 时不待奋起直追 阅619 青椒回锅肉 我爱美食 阅4 蒜苗...
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回锅肉配菜大全，吃起来那叫一个香！
对于最常见的回锅肉都有：蒜苗回锅肉、青椒回锅肉、土豆回锅肉、香芹炒回锅肉、豆豉回锅肉，当然还有很多配菜苦选择，但是哪些并不是符合大众的口味，很多时候就是家里有什么食材，就放到回锅肉...
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回锅肉的做法
“回锅肉是一道经典的川菜，号称川菜之首，每次川菜厨师考级必考的一道家常菜。在重庆、四川几乎每个家庭主妇都会做这道菜。回锅肉酱香浓郁，肥而不腻，色泽红亮，人见人爱。食材明细 主料 猪臀...
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回锅肉和哪些配菜一起炒好吃?适合做回锅肉的配菜整合
正宗的四川回锅肉配菜是蒜苗，这个是绝配。注意配蒜苗不可久炒，否则香气尽失。推荐：家常回锅肉 用料：五花肉150g、青蒜2棵、芹菜2棵、大葱1小段、姜1块、八角1枚、花椒10粒、大蒜2瓣、郫县...
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回锅肉配菜大全，吃起来那叫一个香！
对于最常见的回锅肉都有：蒜苗回锅肉、青椒回锅肉、土豆回锅肉、香芹炒回锅肉、豆豉回锅肉，当然还有很多配菜苦选择，但是哪些并不是符合大众的口味，很多时候就是家里有什么食材，就放到回锅肉...
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回锅肉和哪些配菜一起炒好吃?适合做回锅肉的配菜整合
正宗的四川回锅肉配菜是蒜苗，这个是绝配。注意配蒜苗不可久炒，否则香气尽失。推荐：家常回锅肉 用料：五花肉150g、青蒜2棵、芹菜2棵、大葱1小段、姜1块、八角1枚、花椒10粒、大蒜2瓣、郫县...
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回锅肉配菜大全，吃起来那叫一个香！163
对于最常见的回锅肉都有：蒜苗回锅肉、青椒回锅肉、土豆回锅肉、香芹炒回锅肉、豆豉回锅肉，当然还有很多配菜苦选择，但是哪些并不是符合大众的口味，很多时候就是家里有什么食材，就放到回锅肉...
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回锅肉片
回锅肉是四川民间的传统菜肴，也称熬锅肉，回锅肉。因其历史悠久，食者甚众，遂成为别具风味的四川名菜。四川家家都能做回锅肉，到四川回锅肉不能不吃，俗话说“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川...
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说点美食：正宗的回锅肉从来用的都不是五花肉！
如今，不同地方虽然配菜略有不同，但万变不离其中，都是先将肉汆熟、切片，再回锅爆香，加调味的配菜。回锅肉肥中带瘦，所以很多人第一个想到的是用五花肉，若是你这样认为，那你必然不是一位...
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