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酱牛肉
酱牛肉的做法 牛腱子1.4公斤 泡血水 放酱油 泡一宿 肉连酱油一起放入国内煮开，撇沫子 花椒的量如图 香叶两片 草果一个 八角三个 花椒一小把 陈皮辣椒和山楂可以不放 甜面酱160克 她用的牌子是...
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30年经验的大厨教你做酱牛肉，鲜香软烂又好吃，秘诀配方全告诉你
牛腱子肉2斤，八角2个，葱适量，盐1勺，料酒2勺，花椒适量，糖1勺，姜6片，酱油6勺，老抽1勺，红干辣椒3个，香叶2片，桂皮1个，生...
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酱牛肉
酱牛肉的做法 新鲜牛键子洗净切块，放入葱姜蒜，料酒，米醋，生抽，老抽，香叶，桂皮，八角，冰糖，花椒拌匀，冰箱冷藏腌制48小时。 腌制24小时后，翻面。 调味用量自己调整即可。
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【最最最好吃的酱牛肉的做法步骤图】小二嗨
最最最好吃的酱牛肉的做法 去菜市场买回超级新鲜的牛腱子肉，回家切成三段，清水浸泡四个小时，期间多换几次水，目的是逼出牛肉里面的血水 泡好后沥干水分，像容嬷嬷一样用针不停扎肉，扎它个遍...
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酱牛肉、卤牛肉：最简单制作方法！一学就会！
1.新鲜牛腱子肉用清水浸泡3个小时，然后把牛肉焯水，洗掉血水备用。
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自制酱牛肉
第一步：泡水。 第二步：腌制(加一酱)。 第三步：腌制。 第四步：炖肉。
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酱牛肉
把牛肉泡到卤汤里过夜入味即可。（过程是两煮两焖，这个步骤是关键！）小贴士一定要...
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酱牛肉
酱牛肉的做法 牛腱子四斤，冷水浸泡四小时，中间每一小时换一次水！ 浸泡后的牛肉改小块，冷水下锅焯水，放入生姜葱段料酒去腥，水开后煮十分钟，撇去浮沫！
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