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    1. 将牛肉用酱油浸泡24小时。

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    步骤1 牛肉要选牛建子肉,洗净备用。 步骤2 取一根竹签不断的扎透牛肉,这样可以避免牛肉煮的过程中回缩的过紧。 步骤3 看,扎好后的很多眼。 步骤4 放入葱段

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