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八大菜系之苏浙名菜东坡肉，嫩而不腻看千年大家苏东坡如何发明的
作为八大名菜之中的苏浙菜系，不得不提到的就是这个千年“ 东坡肉”了，作为杭州名菜，发源于徐州发展于黄州流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。苏东坡的《炖肉歌》道：“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火、少着水，柴火罨焰烟不起，待它自熟莫催它，火候足时它自美。
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中国八大菜系代表菜!
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中国的八大菜系有哪些？你都吃过哪些那？（上）
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中国八大菜系食谱川菜 东坡肉
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东坡肉的做法 中国八大菜系食谱之浙菜 东坡肉
东坡肉的做法 中国八大菜系食谱之浙菜 东坡肉 是在优酷播出的生活高清视频,于2016-02-20 13:19:03上线。视频内容简介:东坡肉的做法 中国八大菜系食谱之浙菜 东坡肉
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东坡肉
色泽红亮，味醇汁浓，五花肉的肉质瘦而不柴、肥而不腻，有入口即化的感觉~十分美味！
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东坡肉
“作为经典佳肴的东坡肉，无论在宴客菜还是家宴中都占有一席之地哦！咱今儿就来再现下经典吧~顺便也跟筒子们分享一下我的心得体会” 主料 带皮五花肉(620g)葱姜(适量)黄酒(350g) 白糖(100g)生抽...
东坡肉属于八大菜系哪个
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