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  • 包粽子要放盐吗 一斤糯米放多少盐

    如果反过来，等盐渗到糯米中时，会有相对多的蛋白质损失。再说，包着叶子呢，要煮多长时间才能进盐啊。包粽子一斤糯米放多少盐： 要放盐的话，1-2勺即可。1、甜粽子不放盐，加入红小豆、红枣等...

  • 六斤糯米放多少盐

    120克左右一斤糯米放15克-20克盐。一般包咸粽时，需要放盐起调和作用，但是盐不能过多，因为盐有凝固蛋白质的作用，如果盐量过多会导致糯米中的蛋白质流失，失去粽子风味，所以一斤糯米放15克-20克盐即可。咸粽是广东湛江市徐闻县的一...

  • 一斤糯米放几克酒曲

    按照一斤糯米二两酒曲的比例计算。另外简述方法 如下：将糯米500克淘洗干净，放入冷水中浸泡3—5个小时，使米充分吸水，然后放入锅中蒸熟。将蒸熟的糯米取出晾至30℃左右，放进经过的陶瓷器皿中，再将4—6克酒曲研成细末撒在上面。再加...

  • 一斤糯米放几克酒曲（一斤糯米放几克酒曲多少升水）知酒网

    一斤糯米出2斤米酒自制甜米酒准备材料：500克糯米，2克酒曲；1、糯米提前浸泡3小时以上，将泡好的糯米上锅蒸透，泡过的糯米大概20分钟就熟好了；2、蒸好的糯米先用凉开水降温，一点点加，把糯米...

  • 包粽子一斤糯米加多少盐

    包粽子一斤糯米加多少盐一般一斤糯米放一两勺左右的盐就可以了。对于自己包粽子的人来说，包粽子放哪些调料，放多少调料是至关重要的，将粽子煮熟，放在透明的盘子中晾凉。待粽子完全凉透之后，将冰块用刨冰机刨成冰花铺在凉透的粽子上...

  • 30斤糯米放多少盐

    一斤糯米放15克-20克盐。30斤糯米就需要放450g的盐

  • 一斤糯米粉做油糍粑放几克盐

    1糯米洗净，用清水浸泡10小时以上。2糯米沥掉水，装入大碗，蒸锅水开后放入糯米，蒸15分钟左右熟。3趁热取出糯米倒入厚底锅中，用擀面仗使劲捣，捣至几乎看不见米粒就行了。4花生、芝麻和白糖装小碗混合均匀，捣好的糯米揪小团，在小碗中...

  • 包粽子十斤糯米放多少克盐？360问答

    如果反过来，等盐渗到糯米中时，会有相对多的蛋白质损失。再说，包着叶子呢，要煮多长时间才能进盐啊。一斤糯米加多少盐一般一斤糯米放一两勺左右的盐就可以了。包粽子的食材：秘方1 刨冰可口...

  • 包粽子要放盐吗 一斤糯米放多少盐

    包粽子要放盐吗 一斤糯米放多少盐若想吃咸的可以加瘦肉（用盐先腌制一天），一斤糯米放1—2小勺。放电饭锅里放水，后放入粽子煮约1个小时。包粽子的糯米最佳浸泡时间为：沥水时间30分，浸泡时间...

一斤糯米放多少克盐

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