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  • 一斤糯米粉配多少水

    制作糯米糍，通常300克粉配300毫升清水，把糯米粉和盐倒入容器，渐渐倒入水，用筷子搅拌成团，搓圆压成饼状再放入锅里煎。制作1斤糯米粉的芝麻球一般要用上300克的水。糯米粉撒在盆里，中间放糖...

  • 脆炸糯米粿

    做 法：1、取1/3的清水煲滚，与1/3的糯米粉搓成半生熟粉团，再将余下的水和米粉加入混匀，搓成柔软的粉团。2、台板上撒少许糯米粉，将粉团分成8份，搓成长约4英寸长条，压扁，再把中间扭成蝴蝶结形。3、热锅烧热油后，改中火将糯米粿炸成金黄色，捞起沥干油，撒上糖霜即成。备注：炸前把糯米粿表面拍少许生粉，炸后较松脆。此外，糯米粿放入暖油中浸至浮起，再改大火炸至变色，也会比较松脆。

  • 糯米怎么吃

    糯米饭做法：准备食材糯米200克、腊肠50克、鸡蛋1个、葱5克、香菇50克、胡萝卜50克、盐3克。1、容器中放入糯米，水，清洗浸泡2小时。 2、倒入电饭煲，按蒸饭模式。 3、准备葱花，腊肠切丁，香菇切丁，胡萝卜切丁，鸡蛋打散。 4、锅中倒油，倒入鸡蛋，炒熟。 5、倒入腊肠，香菇，胡萝卜，翻炒均匀。加盐，倒入糯米饭，中火炒熟即可。

  • 荷香糯米虾将虾与糯米搭配

    3.把汉虾去头，治净沥水，纳盆加盐1克、胡椒粉抓匀，再加入蛋清、生粉，拌匀上劲。4.取1只腌好的虾，包上适量拌好的糯米并定型，露出虾尾，再用圆荷叶包裹住糯米球（露出虾尾），以小葱扎好。如...

  • 酿甜酒的糯米要蒸多久，要放多少水

    用料：糯米1斤 辅料：甜酒曲2克 调料：水200毫升 步骤： 1.糯米洗净，放入电饭煲中，加入没过半个手指节的水，糯米饭要煮的比平常的米饭硬，粒粒分明，但要煮熟，根据自己家电饭煲情况加水 2...

  • 每日一素：艾窝窝 食材:糯米300克、糯米…高清图片，堆糖，美图壁纸兴趣社区

    1、糯米淘洗干净，加上清水泡4个小时，泡好后上锅蒸熟 2、把糯米粉倒进不粘锅中，开小火慢炒，炒8分钟，盛出放凉 3、核桃仁，芝麻，瓜子，糖桂花，白糖，京糕，倒进碗中，加少量熟糯米粉抓匀，...

  • 糯米一斤

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