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糯米烧卖
盐1.5克,凉水130克和好松弛备用 3.胡萝卜,香菇切丁用水炒熟,不粘锅放点肥肉丁练出油脂,放姜末,放瘦肉和广式腊肠(蒸熟的)翻炒(我用的以前卤熟的五花肉,如果生肉需要放
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糯米饭(1 份(150克)的热量和营养成分
营养成分食用量1 份 (150克)每份能源749 千焦179 千卡蛋白质3.62克脂肪0.33克饱和脂肪0.067克多不饱和脂肪0.12克单不饱和脂肪0.121克胆固醇0毫克碳水化合物...
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3斤糯米放多少碱
3斤糯米一般放7.5克至15克的碱。在制作粽子或其他糯米食品时,加入适量的碱能够提升口感和香气。碱的主要成分是碳酸钠,它能够中和糯米中的酸性成分,使粽子更加软糯,同时增加粽子的黏性。然而,碱的用量需要严格控制,过多或过少都会...
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血糯米
血糯米扣肉:材料:猪肋条肉(五花肉)250 克,稻米 100 克,大蒜 5 克,酱油 5 克,味精 3 克,盐 3 克,白砂糖 5 克,香油 10 克,花生油 30 克,各 适量。
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2斤糯米放多少酒曲
2斤糯米需要放6克酒曲按照制作糯米甜酒的标准配比,糯米和酒曲的比例为500克:3克,所以2斤糯米需放6克安琪酒曲。不同的食物,所需酒曲的配比各不相同,良好的配比关系到食物的口感和质量,如果在发酵时酒曲放多了会发苦,酒曲放少了又难发酵。酒粬,一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米...
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酿米酒糯米和酒曲的比例是多少 甜酒酿要放多少水
酿米酒糯米和酒曲的比例是多少按照一斤糯米二两酒曲的比例计算。另外简述方法如下:将糯米500克淘洗干净,放入冷水中浸泡3—5个小时,使米充分吸水,然后放入锅中蒸熟。将蒸熟的糯米取出晾至30...
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糯冰料子多少钱1公斤?教你如何选择优质的糯米;糯米煮熟后应该怎么保存?;如何让糯米更加Q弹可口?;糯米粉和糯米有什么不同?适合做哪些食品?
1.将煮熟的糯米放入冷藏室或冰箱内保存,不要暴露在室温下。2.将煮熟的糯米装在密封袋中,放入冰箱冷藏室内,避免受潮。3.将煮熟的糯米放入饭盒内,加盖子后放在冰箱内冷藏。4.煮熟的糯米保存时间不宜过长,更好在24小时内食用完毕。
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