-
这道锅包肉上架就卖爆了！“老厨家”四代传人揭秘做法
今天，红厨网特邀老厨家第四代传人郑树国大师讲述这一脉厨艺的发展和锅包肉的那些新亮点。题图：受访者提供 作者：陈秋雨 长乐未央 百年锅包肉，又有新变化 锅包肉，是一道经典传统菜，它...
-
东北锅包肉第四代传人烹饪技巧秘方，做了20多年锅包肉总结出来的
食材 主料 猪里脊300克、胡萝卜50克、生粉50克、葱10克、香菜10克、姜10克 配料 盐5克、白糖20克、白醋39毫升、料酒5毫升 锅包肉的做法 1、首先我们来做淀粉，把土豆淀粉100克倒入碗中，倒入...
-
名厨汇 | 郑树国，锅包肉传人怎么做一道正宗的锅包肉
锅包肉发明人的第四代传人—郑树国 锅包肉发明人的第四代传人 郑树国，出生于三代事厨的烹饪世家，曾祖父郑兴文是哈尔滨第一个官府衙门—滨江关道（俗称“道台府”）的主厨，也是老厨家的创始人...
-
名厨汇 | 郑树国，锅包肉传人怎么做一道正宗的锅包肉
锅包肉发明人的第四代传人—郑树国 锅包肉发明人的第四代传人 任意时间相约,聊好线下约见 郑树国，出生于三代事厨的烹饪世家，曾祖父郑兴文是哈尔滨第一个官府衙门—滨江关道（俗称“道台府”）...
-
名厨汇 | 郑树国，锅包肉传人怎么做一道正宗的锅包肉
锅包肉发明人的第四代传人—郑树国 锅包肉发明人的第四代传人 郑树国，出生于三代事厨的烹饪世家，曾祖父郑兴文是哈尔滨第一个官府衙门—滨江关道（俗称“道台府”）的主厨，也是老厨家的创始人...
-
名厨汇 | 郑树国，锅包肉传人怎么做一道正宗的锅包肉
134年只开6家店，老厨家郑树国：不进步也是一种进步 红餐网 阅107 刘若敏：锅包肉 妙趣横生 阅50 尝尝有着百年故事的“锅包肉”。christian820927 阅1385 转61 家乡的锅包肉 克什克腾公众号 阅...
-
名厨汇 | 郑树国，锅包肉传人怎么做一道正宗的锅包肉
原文：名厨汇|郑树国，锅包肉传人怎么做一道正宗的锅包肉 这道锅包肉上架就卖爆了！“老厨家”四代传人揭秘做法 红餐网 阅11 刘若敏：锅包肉 妙趣横生 阅53 转2 尝尝有着百年故事的“锅包肉...
浏览更多安心，自主掌握个人信息!
我们尊重您的隐私，只浏览不追踪
