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Selina推销菜品遭冷落，锅包肉第四代传人揭秘名菜由来！
Selina推销菜品遭冷落，锅包肉第四代传人揭秘名菜由来！关注 0 0 小程序 看全集高清完整版 打开小程序 打开APP 再看一遍 更多热门短视频
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到哈尔滨必吃的菜——锅包肉，你知道它的故事吗？
14、锅包肉的制作非常严格，切好的肉要放在水里泡上24小时 15、那是1911年3月在中国奉天（今沈阳）第一次举办的国际学术“万国鼠疫研究会”上，当时招待各国代表的就是郑树国的太爷爷郑兴文制作...
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老厨家(友谊路总店)锅包肉第四代传人 据说锅包肉是现在老板的.大众点评移动版
锅包肉第四代传人据说锅包肉是现在老板的太爷爷从北京菜的焦煎肉片，改良来的从咸甜改良为酸甜终于吃到正宗的了。感觉外层面比想象中要厚一点，甜味也没有想象中的重「官府豆腐」这个菜真的是靠...
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“锅包肉”传人现场讲述“油炸冰棍”的由来，促成一段美好姻缘
“锅包肉”传人现场讲述“油炸冰棍”的由来，促成一段美好姻缘 网易 视频 总书记对探月工程寄予厚望 海关总署副署长孙玉宁被查 石家庄通报民宿内发现摄像头事件 科技范儿，种出“智慧田”！女子...
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辽菜锅包肉的由来及传说
郑兴文按照菜肴的做法称它为“锅爆肉”，到如今就被叫成“锅包肉”了。锅包肉流传至今已经是四代传人了。
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老式锅包肉跟普通的有啥区别
1、选肉：锅包肉多会选里脊肉，回民清真饭店会选择牛肉、鸡肉。2、腌肉：加入少量水，用手抓，将调料的味道抓匀。3、烹炸：烹炸过程不一致，老式的做法，肉片较厚，要炸2到3遍，第一遍炸至金黄...
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东北人的乡愁，是那吃得上一口锅包肉
现在，不用纠结是先为了俄国妻子还是先给国外宾客，一盘小小的锅包肉，从最初郑兴文接受中西文化融合而诞生，到郑义林改良适应本土环境，到默默生根民间得郑学章坚守传授，再到如今第四代传人...
锅包肉传人郑树国
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