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水煮酸菜鱼的做法
1. 买回来的鱼洗净（卖家已经切好了）2. 鱼肉和鱼头鱼骨分别用料酒盐抓腌一下3. 酸菜在水中泡下然后反复洗几遍4. 酸...
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家常酸菜鱼做法，超级详细！
酸菜鱼这么有名还有个美丽的传说呢，相传，壁山县有一位喜欢钓鱼的老翁，有一日钓了几条鱼回家，他老伴做饭的时候误将鱼放入煮酸菜汤里，没想到鱼肉鲜美至极，老渔翁逢人就夸这酸汤鱼的美味，...
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酸菜鱼片怎么腌制
酸菜鱼片的腌制步骤如下： 材料： 鱼肉 500g 酸菜 200g 姜 20g 大葱 20g 料酒 20ml 盐 10g 鸡精 5g 白胡椒粉 5g 步骤： 1.将鱼肉洗净，去骨后切成薄片；2.将鱼片放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、...
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酸菜鱼片怎么做才滑嫩
4.将煎好的鱼片取出，沥油备用。7.将煎好的鱼片放入酸菜汤中，用小火煮至鱼片熟透且汤汁稍微收浓。这样做出的酸菜鱼片肉质滑嫩，汤汁酸爽开胃，口感极好。
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酸菜鱼片的做法
生菜 1棵 酸菜 1包 蒜 8颗 香葱 3棵 淀粉 1勺 红辣椒 3个 干辣椒 5个 调料 植物油 10g 生抽 1勺 老抽 少许 盐 少许 酸辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 神级 难度 酸菜鱼片的做法步骤 1 巴沙鱼放盐、淀粉、胡椒粉腌渍十分钟。 2 水开放盐、植物油加入生菜绰水。 3 捞出来放碗底。 4 植物油放蒜片、红辣椒炒香。 调料 植物油 10g 生抽 1勺 老抽 少许 盐 少许 酸辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 神级 难
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酸菜鱼片
红泥小火炉酸菜鱼片 ️哈喽，亲爱的小仙女们 今天就来给大家种草一款我近期发现的美食宝藏—红泥小火炉的酸菜鱼片！一上桌，那热气腾腾的香气就扑面而来，看着白嫩的鱼片，口水都要流下来啦！轻...
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怎样做酸菜鱼片
1. 先将鱼片用姜片、生粉、料酒、盐和抓匀，腌制10分钟。
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酸菜鱼片的做法
1. 1、食材准备：我买了火杀的草鱼尾，让卖鱼的大爷帮我片好的，家里人爱吃绿豆芽，但多数是用黄豆芽；
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酸菜鱼片的做法
1. 准备所需的原料，鱼片，酸菜，姜片，干红辣椒，花椒，蒜瓣。
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酸菜鱼片的做法
1. 先把花鲢鱼尾巴分成两半
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