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  • 酱大骨头

    7.洗净锅，锅里放水，水量以漫过骨头为宜。烧开后将腿骨放入， 8.依次放入水性调料 9.调料包、冰糖、姜片 10.开锅后转小火慢炖半小时左右放盐 11.直到炖熟（用一根筷子一戳就透）说明肉就熟了。 12. 在锅里泡上1个小时再吃...

  • 东北酱大骨头的做法

    东北酱大骨头的做法步骤 1 大骨头放入盆中，冷水泡4个小时，期间多换几次水，好去除血水。2 放入高压锅中，加入冷水没过骨头，将所有的材料和香料都放入，搅拌下，扣上锅盖，按炖肉键。3 捞出...

  • 酱大骨头

    酱大骨头的做法 大骨头买回来后清水浸泡。凉水下锅，放一点料酒和几片姜片焯熟，把血沫撇净放温水中洗两遍。调料如图，一次投掷。如图。焯熟后温水中洗两遍。宽油放冰糖小火炒至金黄。将调料放...

  • 超简单的酱大骨（红烧筒骨）

    超简单的酱大骨（红烧筒骨）的做法 1.焯水：将洗净的筒骨，冷水下锅，放入料酒，姜片，葱结，大火煮开，撇去浮沫，捞出沥干；2.炒糖色：锅里加油，放入适量冰糖（根据喜爱甜度跟筒骨多少加）...

  • 东北酱大骨头

    东北酱大骨头的做法 步骤1 把大骨头事先用清水泡一个到两小时！葱切大段~蒜祛皮拍一下~姜切大快拍一下~ 步骤2 水烧开~把大骨头用水焯一下~把末子和血污祛掉捞出~ 步骤3 锅加底油~下入香料爆香~...

  • 酱大骨头

    酱大骨头 猪棒骨、老抽、香叶、盐、八角、姜、桂皮、花椒、生抽、冰糖、料酒、草果 综合评分 8.2（143 做过） 柳镛 【酱大骨】 猪棒骨、京葱、姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、冰糖、干辣椒、...

  • 酱大骨头（年夜饭）

    酱大骨头的做法,酱大骨头怎么做请看步骤：1.把大骨头放在冷水中浸泡一会洗净焯水，冷水下锅加入2勺料酒，小火烧开煮出血末捞出2.把捞出的大骨头洗净月末控干水分备用3.炖肉料包放在温水中浸泡半...

  • 酱大骨时，最忌直接焯水，教你正确做法，酱香十足，好吃不油腻

    酱大骨时，最忌直接焯水，教你正确做法，酱香十足，好吃不油腻,本视频由美食晓说原创提供,142177次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

酱大骨头的家常做法

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