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我来自四川眉山#眉山美食 一个苏东坡的故乡，欢迎来眉山。品东坡肘子，泡菜，芝麻糕算我的。管够
今日头条提供：旭飝在2020-03-05发布视频，我来自四川眉山#眉山美食 一个苏东坡的故乡，欢迎来眉山。品东坡肘子，泡菜，芝麻糕算我的。管够
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中国驻大阪总领事薛剑点赞东坡泡菜！原来，眉山这么“好吃”+“好看”~
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“2021四川十大美食地标”名单出炉，东坡泡菜、东坡肘子获“认证”！
其中，咱眉山的东坡泡菜、东坡肘子获得了专家和网友的一致“认证”！经过推荐、初选、网络投票、专家评审，1月28日，“2021四川十大美食地标”在封面新闻APP进行公示，公示期为1月28日至2月…
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眉山，一座被低估的美食之城①丨东坡区，可不止有个东坡肘子
虽说眉山不止有个东坡肘子，但也不得不提东坡肘子。这道家喻户晓的传统名菜，制作技艺在眉山地区世代相传。北宋大文豪苏东坡所撰《猪肉颂》记载了东坡肘子的制作技法：“净洗铛，少著水，柴头罨...
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来,一起看看古代的天才到底有多天才!东坡肘子|古代|江南|泡菜|苏轼|郑板桥|鲜笋|鲥鱼
这“三白”指的就是一碟盐、一碟泡菜萝卜、一碗白饭。本期节目里,资深川菜大厨王文武不仅将带着大家见识名满江湖的东坡肘子在东坡故居的做法,究竟川派 东坡肘子 和浙派东坡肘子有什么不同?除了...
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四川眉山：一碟小菜孕育百亿产业
古蜀先民盐渍蔬菜产生了泡菜的雏形，寿星彭祖在四川彭山腌渍泡菜做养生食补，苏东坡用家乡泡菜烹制“东坡肘子”“东坡鱼”等人间...是眉山市政治、经济、文化中心，是中国脐橙之乡、中国优质稻米...
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品味地方美食文化，揭秘四川眉山六大特色美食
东坡肘子，这道源自四川省眉山市的特色美食，自古以来便成为了当地人宴请宾客的必备佳肴。其肘子皮面经过炉火烤糊，再经过炸制炖煮，呈现出金黄灿烂的虎皮状，软烂糯口且味道鲜醇。就如东坡先生...
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【携程美食林】眉山娘家菜餐馆,到眉山必不可少的就是吃，眉山的泡菜和东坡先生留下来的美食东坡肘子…
到眉山必不可少的就是吃，眉山的泡菜和东坡先生留下来的美食东坡肘子、东坡肉，好吃不腻，真的很美味 娘家菜#美食旬味官 2022-06-15 有用（0） 查看全部2条点评 餐馆信息 更多信息 地 址：...
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到眉山，寻东坡味道
到眉山，寻东坡味道,眉山,苏东坡,东坡肘子,泡菜,海椒,川菜 炒一碗猪油饭，再从土陶坛子里捞出一根长长的泡豇豆或一片泡红皮白萝卜。咬一口泡菜、刨一口饭，这是足以撑起何艳平童年的美味。同...
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