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  • 玉米面粥放碱面好吗

    煮粥不宜加碱！小心营养流失 很多人煮粥加碱以调高粥的粘稠度，认为这样更容易吸收粥中的营养。殊不知，碱是多数维生素的大敌。维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸等维生素都非常怕碱。在碱性条件下加热，损失就更为惨重。谷物里的B族维生素较为丰富，但是在熬粥的时候加了碱，又长时间地熬，往往会把其中的维生素B1和B2赶尽杀绝。玉米粥要不要加碱？加碱得不偿失 说玉米粥...

  • 煮玉米，忌讳用清水直接煮，加入2样料，玉米又香又甜还软糯

    然而，应该注意的是，有些人建议在煮玉米时加上“打”，这是完全错误的。小苏节拍也被称为食用碱，添加到食品中，主要用于面食发酵和酸味。肉也可以用作嫩肉粉。尽管煮熟的玉米会变得更软更粘，...

  • 煮玉米为什么要放盐

    盐是百味鲜，将水煮开之后放入少许的盐，再接着煮就可以，如果想要更有营养一些，煮的时候也可以在玉米里面加入一些小苏打(食用碱)，这样煮出来的玉米更加富有营养。在煮玉米之前将玉米放进冷水中浸...

  • 煮玉米为什么要放盐

    1、煮玉米为什么要放盐 煮玉米加盐能够强化玉米的口感 1、煮玉米加盐能够强化玉米的口感,并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。另外,一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以。2、煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右,会更加能够保持住玉...

  • 煮玉米为什么要放盐

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  • 煮玉米只放清水就错了，多放2样东西，煮出来的玉米香甜十足

    煮玉米只放清水就错了，多放2样东西，煮出来的玉米香甜十足,本视频由李小米美食原创提供,367294次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

煮玉米可以放碱吗

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