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正宗东北酸菜的腌制方法
白菜的处理 1将大白菜择去外面破损枯黄的菜叶。 2、用流动水将白菜清洗干净，沥干水分，然后晾干。把白菜放在案板上，纵向一分为二，这时可以放置片刻，让白菜心中的水分也晾干。 3、再在白菜根部纵向切一刀，菜叶部分不切断，保持完整。
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开胃菜肴东北酸菜的腌制方法
东北酸菜的做法步骤 1 将大白菜买回来之后，去掉老坏的白菜帮子，清洗干净，晾干切成细丝备用。 2 将白菜丝放入盆里撒上盐，揉搓一下...
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分享酸辣白菜的几种腌制方法
酸辣白菜怎么腌制？很简单，首先选定你想要的白菜品种，常见的就是大白菜和莲花白（也就是卷心菜）这两样。先说大白菜，用大白菜做酸辣菜在北方比较常见，比如东北人家过冬的积酸菜，绵酸可口，...
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泡酸白菜的腌制方法和配料（泡酸白菜）
1、东北淹酸菜不叫做淹，叫积酸菜。
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简单酸白菜的腌制方法 有什么技巧
1、把白菜放在太阳下或者背风处晾晒一星期左右，让水分蒸发一些。
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腌制酸白菜
张生生酸菜500g*5包东北特产酸白菜正宗农家自制酸菜丝整箱腌制 广州齐霞贸易商行（个人独资） 1 年 回头率： 10.1%广东 广州市¥ 10.55 成交302瓶 酸黄瓜罐装乳黄瓜俄罗斯风味腌制大黄瓜小...
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腌酸白菜的做法大全 腌酸白菜如何做
做法：将鲤鱼去鳞、去鳃和内脏，洗净； 洗净的鱼用盐抹遍鱼身内外，腌半小时；泡酸菜洗净，切碎；葱白切寸段，另备葱花。 锅中放清水1300毫升烧开，加盐、味精、
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