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  • 请问酸菜如何制作

    酸菜的做法步骤：9 9将苦菜装入干净的容器或者专门的泡菜坛子里，盖紧。白天可以置于阳光下，高温会让酸味尽早发挥出来，如果阳光灿烂的话4-5天就能食用没衫了，开盖能闻到一股酸味即可；白...

  • 如何制作泡菜

    知道宝贝找不到问题了>_!该问题可能已经失效。

  • 15斤白菜1两盐，教你在家做酸菜，无水自然发酵，酸脆开胃超下饭

    15斤白菜1两盐，教你在家做酸菜，无水自然发酵，酸脆开胃超下饭,本视频由鲁大飞原创提供,324477次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 怎样制作酸菜

    泡酸菜很简单的，关键你要有那种上面倒扣着一个碗的泡菜坛子。制作方法如下： 1、烧一壶白开水，放置1天；2、将萝卜、豇豆、苦瓜、大白菜梆子等通常泡酸菜的蔬菜洗净，彻底晾干蔬菜表面的水分（注意，不是将菜晒干，而只是自然风干表面...

  • 酸菜

    下厨房为您提供酸菜怎么做好吃,酸菜的做法大全,酸菜家常做法等好吃易做菜谱做法分享，想了解更多酸菜菜谱大全就来下厨房。

  • 如何制作泡菜?

    具体制作方法如下： 一、培养泡菜发酵菌 （1）首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多。盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。花椒...

  • 自制酸菜的做法

    1.芥菜晾干表面的水，（我比较喜欢这种包心芥菜，泡出来的酸菜比较脆，）2.均匀的码在坛里（我家没有泡菜坛，我用的是砂锅）一层菜撒一小层盐，加点小米椒，盐的用量以手沾下尝尝觉得水里有咸度...

  • 东北传统大缸腌酸菜，大厨教你详细做法，又酸又脆，做一次吃一年

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  • 教你山西传统腌酸菜的方法，腌一瓮酸菜都不加盐，又香又酸又好吃

    教你山西传统腌酸菜的方法，腌一瓮酸菜都不加盐，又香又酸又好吃,本视频由美味小舍原创提供,100146次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 自制酸菜

    【自制酸菜】1.青菜买回来先晒一天，把菜稍微晒干一些；2.准备好辣椒，花椒，大蒜，姜，洗干净擦干水分备用；3.在泡菜坛子里装上清水，加入食盐50克~80克左右，把以上的调料放到坛子里备用；4....

如何制作酸菜

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