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六部门发文明确预制菜定义和范围 兜牢食品安全底线
新华社记者赵文君 市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次明确预制菜定义和范围,强化预制菜食品安全监管,明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建设的方向。
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六部门发文明确预制菜定义和范围
中国农业科学院农产品加工研究所创新团队首席科学家张春晖表示,明确预制菜定义和范围,有助于提高生产企业“准入门槛”,规范行业发展,打消市场疑虑,落实预制菜企业食品安全主体责任、加强生产许可管理,营造良好产业发展环境。 通知还明确,预制菜是加热或熟制后方可食用的预包装菜肴,不包括主食类食品,如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、披萨等。
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六部门发文明确预制菜定义和范围 兜牢食品安全底线
新华社记者赵文君 市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次明确预制菜定义和范围,强化预制菜食品安全监管,明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建设的方向。
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预制菜不得添加防腐剂!六部门发文明确
各地市场监管部门要结合食品原料、工艺等因素对预制菜实施分类许可,严格许可审查和现场核查,严把预制菜生产许可关口。◾️ 加大监督检查力度。重点检查预制菜生产经营企业进货查验、生产过程...
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六部门发文明确预制菜定义和范围 兜牢食品安全底线
新华社记者赵文君 市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,首次明确预制菜定义和范围,强化预制菜食品安全监管,明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建设的方向。
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预制菜不得添加防腐剂!六部门发文明确
各地市场监管部门要结合食品原料、工艺等因素对预制菜实施分类许可,严格许可审查和现场核查,严把预制菜生产许可关口。加大监督检查力度。重点检查预制菜生产经营企业进货查验、生产过程控制、...
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预制菜不得添加防腐剂!六部门发文明确
各地市场监管部门要结合食品原料、工艺等因素对预制菜实施分类许可,严格许可审查和现场核查,严把预制菜生产许可关口。加大监督检查力度。重点检查预制菜生产经营企业进货查验、生产过程控制、...
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六部门发文明确预制菜定义和范围 兜牢食品安全底线
预制菜是加热或熟制后方可食用的预包装菜肴,不包括主食类食品,如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。 张春晖认为,这一规定将预制菜与净菜、中央厨房等产业进行了边界划分,有助于防范“预制菜是个筐,什么都能往里装”带来的诸多问题。
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新华社消息|六部门发文明确预制菜定义和范围
新华社消息|六部门发文明确预制菜定义和范围 她半岁时听力几乎完全丧失,小学成绩不仅是年级第一,而且还跳级 家人电话轰炸催婚,女子花4万求助婚介,只换来成功学洗脑和婚托骗局 民调领先,...
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6部门发文明确预制菜定义和范围 兜牢食品安全底线
6部门发文明确预制菜定义和范围 兜牢食品安全底线 本报记者 贾润梅 咖喱鸡肉、鱼香肉丝、小炒黄牛肉…3月24日,《中国质量报》记者走进北京市朝阳区合生汇一家大型商超,看到冷柜里摆满了琳琅...
六部门发文事关预制菜
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