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咸菜蒸肉·腌制开胃酸辣菜·酸辣黄瓜条·腌制杂拌咸菜·腌制芥菜丝
5、将晾干水分的菜放进盛液体原料的容器里,研制8小时以上。6、腌好的咸菜可以吃了,清爽酥脆。腌制芥菜丝腌制:芥菜疙瘩一个,用清水洗净,把芥菜疙瘩擦成细丝,撒盐腌一晚上(盐比例大概10:1就可以)。两种味道:1、一种是把醋,酱油,白糖混合调...
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万能咸菜腌制方法
万能咸菜腌制方法,以下是小编整理的详细信息主料芥菜疙瘩10斤青萝卜10斤辅料大粒盐10~20斤腌咸菜的做法步骤1、买的芥菜疙瘩和萝卜2、去掉根部有泥的地方3、洗净4、萝卜去蒂部...
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腌制咸菜怎么熬酱油
大家知道,要想腌制出美味的咸菜,这个过程是漫长的,而且每一道工序都很重要,不管是时间上还是选菜品、调料上的控制都会直接影响咸菜的口感以及成品,甚至不能食用,就只能浪费了。腌制咸菜最重要的一个调料就是酱油,但是酱油怎么熬...
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黄瓜咸菜的腌制方法大全
黄瓜咸菜的腌制方法(一) 主料:黄瓜500克 辅料:洋葱1/4个 调料:食盐3茶匙,冰糖15克,姜1块,蒜3瓣,八角1个,花椒1茶匙,干辣椒6个,生抽3汤匙,香菜1棵,葱白1段,水500毫升 做法: 1.黄瓜...
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腌咸菜的盐
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家常咸菜的腌制方法
家常咸菜的腌制方法(一)材料:芥菜 - 1750g食盐盐 - 175g姜黄盐水料:过滤水 - 1000ml/cc姜黄粉 - 5g (大约半大匙,一来染色用, 二来怯风)...
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加急单 2024冬 4斤宁波新鲜绿雪菜咸菜雪里蕻低盐无添加农家腌制开胃酱菜咸菜公告
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