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腌咸菜10斤菜几斤盐
腌咸菜滑运10斤菜1斤多的盐,食盐是腌制咸菜的基本辅助原料猜升,要准确掌握食盐的用量信兆梁,才能腌制出美味咸菜。其实,食盐用量是否合适,是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键。腌制咸菜用盐量的基本标准,最高不能超过蔬菜的25%...
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腌咸菜10斤放多少盐
腌咸菜10斤放1斤多的盐,食盐是腌制咸菜的基本辅助原料,要准确掌握食盐的用量,才能腌制出美味咸菜。其实,食盐用量是否合适,是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键。腌制咸菜用盐量的基本标准,最高不能超过蔬菜的25%,如腌制100斤蔬菜...
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今年想自己腌咸菜,请问腌咸菜一斤菜放多少盐合适?
咸菜这些都是自己做出来的,这个时候会有很多朋友是喜欢吃的一种食物,味道是比较好的,大家可以去品尝一下味道还是可以的,有时候吃一吃也是可以的,这个就是要用来腌制好的,腌咸菜一斤菜放多少盐正好不坏大家不要腌制的时候放入很多...
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腌咸菜10斤菜几斤盐
腌酸菜10斤菜,菜和盐的比例一般为10:1-2.5,即10斤菜放1-2.5斤盐。腌制酸菜的用盐量的基本标准。一斤菜大约用20克盐腌制10分钟,腌制酸菜可以生腌也可以熟腌,生腌发酵速度较慢并且腌制的汤水浑浊发黄,而熟腌的... ...
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腌咸菜10斤放多少盐
腌咸菜10斤放多少盐:腌咸菜10斤放1斤多的盐,食盐是腌制咸菜的基本辅助原料,要准确掌握食盐的用量,才能腌制出美味咸菜。其实,食盐用量是否合适,是能否按标准腌成?
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10斤青菜腌制放多少盐
如果是快速腌制咸菜的话,就另当别论。腌制果菜、根茎菜,用盐量一般高于腌制叶菜的用量。传统青菜腌制的时间很长,并不是腌几天就能拿出来食用的。一般来说,青菜腌制刚开始的时候亚硝酸盐的...
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腌咸菜十斤菜多少盐
腌咸菜十斤菜用0.3到0.4斤盐,如果用盐太多了,会咸得发苦,市场上的咸菜普遍盐放多了,如大头菜,上海的紫大头菜,咸小黄瓜等,高血压的人少吃为好,多吃太咸的腌菜人会加重痛。但腌制咸菜盐加少了,也不行,会发酸,也无法入口。所...
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腌咸菜10斤菜几斤盐
腌咸菜10斤菜1斤多的盐,食盐是腌制咸菜的基本辅助原料,要准确掌握食盐的用量,才能腌制出美味咸菜。其实,食盐用量是否合适,是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键。腌制咸菜用盐量的基本标准...
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十斤芥菜放多少盐腌咸菜
所以,在腌制的过程中,应该把握好盐的用量。芥菜是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或锯齿,茎...
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腌咸菜一斤菜放多少盐
腌咸菜一斤菜放多少盐腌咸菜一斤菜放50g盐。腌制咸菜用盐量的基本标准最高不能超过蔬菜的25%,如腌制100斤蔬菜,用盐最多不能超过25斤,最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%,而且蔬菜与盐的比...
10斤菜放多少盐腌制咸菜
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