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2023年贵州省“黔菜师傅”职业技能大赛贵阳贵安选拔赛正式启动
11月24日，2023年贵州省“黔菜师傅”职业技能大赛贵阳贵安选拔赛在贵阳新东方烹饪高级技工学校正式启动。据悉，本次大赛由贵阳市人力资源和社会保障局、贵阳市商务局、贵阳市文旅局、贵阳市工会...
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万元奖励在等你！贵州省征集“黔菜师傅”工程标识 11月20日截止
省人力资源社会保障厅、省商务厅、省文旅厅、省总工会决定联合举办贵州省“黔菜师傅”...
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2023年贵州省黔菜师傅职业技能大赛黔西南州选拔赛开赛
12月5日，全国第二届乡村振兴职业技能大赛贵州赛区黔西南州选拔赛暨2023年贵州省黔菜师傅职业技能大赛黔西南州选拔赛在兴义开赛。来自全州各县(市)和兴义民族师范学院、黔西南民族职业技术学院、黔西南州现代交通技工学校、黔西南州饭...
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“醉美黔菜一桌宴”现场制作评比结果出炉
近日，2023年“黔菜师傅”工程推广活动之“醉美黔菜一桌宴”菜品现场制作评比活动举行，46道菜品入选，组成“醉美黔菜一桌宴”菜单2份。评比活动邀请贵州省烹饪行业有关专家和前期通过网络报名...
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“醉美黔菜一桌宴”现场制作评比结果出炉
“黔菜师傅”工程推广活动。活动现场。评比活动中，9个市(州)精心遴选当地特色美食，通过现场烹饪、摆盘、解说等进行展示参评。菜品包括凉菜、热菜、小吃等，样式齐全、各具特色。“用味道记住一座城市，用美食传承一方文化”。近日...
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“匠心·味道”中国黔菜大师邵文进作品赏析
师承 中国 烹饪协会名厨委副主席、中国黔菜专家委员会副主席、贵州吴宫保掌门人郭恩源大师，得到师父的精心指导，同时也得到一定的认同。2018年参加中国万佛美食 名厨 精英争霸赛荣获“大匠名厨...
黔菜师傅
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