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  • 买铁锅，分清“生铁”和“熟铁”，区别真大，教你开锅，越用越光

    1. 清洗铁锅：首先，用洗洁精和清水将铁锅彻底清洗干净，去除表面的油污和杂质。

  • 铁锅是生铁好还是熟铁好？该怎么选呢？

    1.从省燃气，燃料和电力的角度来考虑，熟铁锅要比生铁锅好，因为熟铁具有很好的延展性，韧度高能，把锅锻压的比较薄，传热快而生铁锅比较脆，所以只能采用浇铸的工艺来生产生铁锅以至于无法生产的比较薄，所以它的传热没有熟铁锅快。

  • 铁锅铝锅不锈钢锅陶瓷锅让人晕头转向，如何挑选一款属于你的炒锅

    第一个：铁锅是最普通不过的锅了，它不仅价格实惠，而且研究发现，尖底铁锅热效率比铝锅、陶瓷锅都要高，也就是更省火。但铁锅比较容易生锈，需要把铁锈刷洗干净了才能用。不过，就算有一点残留，也不会对人体有害。说到铁锈的问题，不...

  • 配方教你各种铁锅炖大鹅技术

    2.铁锅炖大鹅肉质细嫩的选购；3.铁锅炖大鹅汤底秘制配方及熬制；4.铁锅炖大鹅大料及香料配比；5.铁锅炖大鹅麻辣汤底的制作；6.铁锅炖大鹅味碟的配料及调制；豫香园餐饮培训学校 联系人：武老师...

  • 什么样的厨具才是好厨具？手把手教你挑选和使用

    1.使用容易清洗，内部没有裂痕和损伤的锅。 表面损伤可能滞留食物并滋生细菌。

  • 中国铁锅十大品牌排行榜

    旨在为广大消费者更好的了解和选购铁锅行业知名企业及产品。该统计不参与任何认证评比，也不进行任何竞价排名，仅供消费者了解铁...

  • 不锈铁锅

    选购指南爱仕达（ASD）铁锅炒锅：三代不锈，烹饪美味佳肴！前言在繁忙的都市生活中，厨房成为了我们展现厨艺、享受美食的重要场所。而一口好的炒. 阅读全文30 10 54 铁锅反复生...

铁锅的选购方法

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