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  • 炒锅是厨房最常用的必备厨具之一，那么要如何选购炒锅呢

    值得提醒的是，铁锅的锅耳最好是用木头或其他隔热材料包裹的，如果是铁锅耳容易烫手。而在使用铁锅上，也是有些讲究的。新铁锅使用前要先除去铁锅的怪味，可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油并煮开。要除掉腥味，可在...

  • 如何挑选不粘锅

    江油宏江铁锅燃气灶家用传统炒菜生铁锅无涂层炒锅铸铁物理不粘锅 94.0元 猛火烹饪好美味~中华老铁锅！传承百年打铁工艺，无涂层，物理不粘，导热均匀迅速！拿来煎炸、爆炒啥的都好用！【赠运费险】苏泊尔不粘锅请教大家，用这锅煎牛...

  • 生铁锅有涂层和无涂层哪种好 生铁锅怎么选购

    1、买。买铁锅不要贪图便宜，例如20、30元的铁锅就不要考虑了，其次，要去正规的场所购买，无论超市、网购还是其它渠道，一定要确保，不是受污染的铁锅。

  • 炒菜用生铁锅还是熟铁锅，铁锅的选购技巧

    为了解有关铁锅的选购和使用等方面的问题，记者近日走访京城大商场和超市发现，特富龙等不粘锅销量下跌，而铁锅备受消费者青睐。在超市的货架上的普通铁锅多是“苏泊尔”、“中华”、“龙锅”等品牌，价格从十几元到几十元左右，相对较...

  • 铁锅千万不能这样用，砂锅最好选这一种！锅子的秘密，你知道几个

    ①砂锅的款式多样、花色繁多，在选购时最好选择内壁为自然色、没有上彩釉的，烹饪食材时更为安全、放心；②使用时最好先用小火预热，切不可急冷急热，更不能干烧，否则可能造成砂锅破裂；③加水...

  • 铁锅生锈了还能用吗

    1、不能选择三元产品的铁锅，在选择时，可以考虑选择大品牌和质量比较 好的铁锅，这种用起来会更 加的安全。

  • 在选购铁锅时推荐购买锅底较厚的产品，这样才可以受热均匀？装修知识

    在购买铁锅时建议购买经过不锈钢处理过的铁锅，这样可以减少误食铁锈对人体的伤害，还可以避免铁锈对菜肴味道的影响。 在购买不锈钢锅具时要选择光亮度好，份量比较重的。锅底有铝质或铜质夹层的不锈钢锅。 铁锅不用时，要用干抹布把锅底的水分擦干，顺便挂起来，以免生锈。 不要用不锈钢器皿来盛放醋或盐，因为他...

  • 苏泊尔炒锅：铁锅选购指南

    一、苏泊尔铁锅材质解析 苏泊尔的铁锅主要分为铸铁锅和平底铁锅两种类型。铸铁锅以其重量感和良好的导热性著名，而平底锅则适合现代厨房，便于电磁炉使用。

铁锅的选购方法

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