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  • 晋南酿菜

    酿菜是稷山县的传统菜肴。清末年间就已驰名河东。当时有一句顺口溜：“稷山酿菜好，稷山酿菜香，不尝酿菜味，枉来稷山城。”现在，稷山县不论城镇还是乡村，设宴待客...

  • 客家酿菜，寄托思乡之情的思乡菜

    听说北方朋友不知道吃酿菜有多上头！孙道一 阅1 广东丨咬一口酿豆腐，客家人就像回了家。zely1206 阅55 无菜不可酿的酿菜，不知道拯救了多少不爱吃菜的人 天使之剑 阅50 客家人百吃不腻...

  • 客家酿菜新吃法，教你详细调馅技巧，学会了不管做什么酿菜都好吃

    今天铁头也顺便跟大家分享一道客家酿菜的新吃法，不酿豆腐和苦瓜那些了，咱们酿草菇，以前我们的草菇应该都是炒着吃吧，或许偶尔也会用来煲煲汤，但是酿来吃，应该很少人试过，没试过的朋友，不妨试试哦。食材准备： 草菇1斤，鸡蛋1个...

  • 客家美食：酿豆腐酿菜包的传统做法，软糯美味，好吃又耐饱，解馋

    我们老家，广东韶关翁源地区的一种比较特别的美食，那就是【糯米饭酿豆腐菜包】，这种酿豆腐菜包，主要用的猪婆菜和豆腐皮做皮...

  • 酿的菜谱做法大全

    香哈网食材大全为您提供了酿的做法，包括酿的做法大全介绍，并配有酿的做法图文步骤详解，让您轻松学会酿怎么做好吃，上香哈网与...

  • 客家酿菜与客家情怀

    4.2分（超过78%的文档）137 阅读 0 3 页 1.0 MB 客家酿菜与客家情怀

  • 带馅的家常菜你吃过吗？快试试这些超美味的酿菜吧！

    酿菜是在一种原料，如青椒、苦瓜、茄子、豆腐中夹进其它原料，烧熟成菜的做法。酿菜起源于客家饮食文化，口感丰富，营养均衡。今天小果儿就给大家带来了几道美味的家常酿菜，步骤清晰，包你一学...

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