-
家常泡菜做法,方法简单,晚上做早上就能吃,爽脆又开胃
相比长时间腌制的泡菜,我个人比较喜欢现腌现吃的小菜。简单快手,不需要要长时间等待。食材相对新鲜,做法也相对简单,口感清爽...
-
老祖宗的腌制酸菜方法(酸菜做法)
老祖宗的腌制酸菜方法(酸菜做法)的做法 芥菜(芥菜有苦的也有不苦的,不苦的通常是直接用来炒或者煮汤,比较小棵。苦芥菜通常用来腌制,因为苦的芥菜,菜杆厚,叶子少。菜杆厚的更脆口。不管...
-
四川泡菜详细腌制方法
几天后开盖尝泡菜再酌情微调下口味即完成制作。四川泡菜详细腌制1.准备一个泡菜坛子或者密封的玻璃瓶子,瓶子内要事先制备好菜卤。2.菜卤的配法:先把清水煮沸,然后以水和盐为100比8的比例,...
-
韩国泡菜的腌制方法
1. 准备好原料。
-
怎么腌制各种酸菜,酸菜腌制小秘方
1. 坛子--坛子很重要,要用过的旧坛子,可以不用很大,够自己一家人食用即可。坛子的密封性要好,洗好晾干备用。
-
老东北教你腌酸菜,30年的老方法,注意4个细节,酸香爽脆不生花
月初东北的同学晒出了他家腌制好的酸菜,满满几大缸,够吃一年了。我评论了一句“想吃”,同学二话不说,直接给我邮了5颗过来,味道不必细说了,就是香。不到半个月,5颗东北酸菜快吃完了,也...
-
泡菜的腌制方法过程
我们吃过 咸菜、酸菜、豆角 酸、萝卜 酸那些了吧?相信大家应该也很喜欢吃,酸...不会泡不要紧,因为今天小编就给大家带来了泡菜的腌制方法过程,大家可以借此学一下,等想吃的时候可以自己泡哟。...
-
北方酸菜的简易制作方法
1. 将准备好的白菜切成细丝,拌上少许盐备用。
-
泡菜制作方法
1. 这样的白菜秋冬季节最为常见,如果没有这样的也要选用叶子较大的大白菜来制作泡菜。先把2个大白菜对半切成兩瓣,腌制粒盐从菜心的位置一层层打开撒盐,白菜帮的位置多撒,撒好后放入大盆中融化盐水倒入盆中,压上重物杀出水分,这个过程大概需要大约8-12小时
-
怎样腌制酸菜
1. 一、选菜。每到立冬季节白菜收获之后,选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜,用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶,再去掉大白菜表皮的老菜帮子。
浏览更多安心,自主掌握个人信息!
我们尊重您的隐私,只浏览不追踪