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【豆腐干的做法】豆腐干的生产工艺流程是什么 豆腐干怎么做好吃
摘要:豆腐干是豆制品的一种,与豆腐的柔软相比,豆腐干就要有嚼劲多了。豆腐干富含很多营养,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物...
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豆腐干有哪些好吃下饭的做法?
2 香辣香干:又香又辣,豆腐干嚼起来很有嚼劲,味道吃起来还不错。01:40 服务升级 02:43 服务升级6 红油豆腐干:口感十分...
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正宗豆腐干
香辣味(好吃有嚼劲)1000g 正宗劲道 京东 5k 17.8元 渝美滋柴火豆干麻辣豆腐干...
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豆干和香干有什么不同,五香豆干怎么做好吃
做法:先将豆干洗净,两块或三五块叠在一起,然后用用线捆紧;然后可以将大料、花椒、五香粉等这些调味品装入一个布口袋内缝上,一定要缝好,把锅架在旺火上,适当的放入水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋,然后等到水烧开以后,煮上大概半小时,这时候卤汤就做好了,然后将捆好的豆干放入,改用小火烧,卤至汤汁稠浓时,适当的加入一些味精搅拌均匀就可以了。
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这样做的豆腐干,汤汁饱满,Q弹有劲道,老少皆宜,来看我操作
操作步骤: 1 把豆腐干洗净,控干水分。葱切葱花,大蒜切末,备用。 2 起锅烧油,油多一点,油热后,下入控干水分的豆腐干,开始炸。(一定要控干水分啊,不然油会炸出来。)炸过的豆腐干里面全是空空的小窝,是汤汁饱满的关键。
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麻辣豆腐干怎么做
步骤1 豆腐干切丝,准备各种调料,热锅冷油先下辣椒段、花椒、姜蒜、八角爆香,在下豆腐干 步骤2 豆干不要炒的太久、水份稍微炒干一些有点嚼劲最好 步骤3 这时可以加入蒜粒、生抽、白糖、辣椒粉、花椒粉、鸡精等翻炒均匀,在撒一些香葱就OK了
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香辣豆腐干的做法
豆腐是自己做的,压制的稍微老一点,这样做出来的豆腐更紧实,更香,更有嚼劲,好吃的停不下来。 ” 食材明细主料自制豆腐 一...
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豆腐干自制
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