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  • 嚼劲豆腐干

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  • 怎么做有嚼劲豆腐干 豆腐干有嚼劲做法

    1、备料。上等黄豆3公斤,精盐 600克,酱油250克,桂此15克,姜丁25克,香葱15克,味精10克。

  • 怎么做有嚼劲豆腐干 豆腐干有嚼劲做法

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  • 自制五香豆腐干,做法和秘诀告诉你,筋道有嚼劲,超级好吃入味

    锅中倒入水开大火将水烧开,然后将豆腐片都摆放在蒸屉上热水上锅开大火蒸5-6分钟。 5分钟之后将蒸熟的豆腐取出来晾凉,放在一个透气的工具上面,全部摆放好之后在上面压一个重物,大约压3-5个小时左右。 锅中倒入水,在里面放入葱姜片,然后再加入花椒,八角,香叶,小茴香,红尖椒,适量的盐和生抽,蚝油,搅拌均匀之后放入豆腐片,开小火焖炖10分钟左右,将卤汁煮至沸腾。

  • 怎么做有嚼劲豆腐干

    1、怎么做有嚼劲豆腐干 豆腐干有嚼劲做法 1、备料。上等黄豆3公斤,精盐 600克,酱油250克,桂此15克,姜丁25克,香葱15克,味精10克。2、磨浆。先将黄豆洗净,用清水浸泡一昼夜,然后磨成浆,...

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