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酸白菜的腌制方法图解
1. 把白菜放在太阳下或者背风处晾晒一星期左右，让水分蒸发一些，见外面的梆子发软即可，晾晒好的白菜要去掉外面的老梆子和菜根，一般要去掉1--2层，并把叶子切掉一些，用开水焯一下，把水甩净即可。
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腌制酸菜的做法
“自己腌制的酸菜吃着放心，而且味道特别好，又酸要脆。外面买的都会放色素，防腐剂什么的，所以我特别喜欢在家自己腌点酸菜，今天把方法和大家分享一下，希望大家喜欢！食材明细 主料 芥菜 6棵...
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如何腌酸白菜
生腌酸菜不烂的诀窍 最简单的腌酸白菜做法 回民酸白菜的腌制方法 腌酸菜不烂秘方家常 新疆回族酸白菜的做法 新疆回族酸菜腌制方法 原料：大白菜,一定要挑好的大白菜。个大、心很实的白菜是最佳...
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酸白菜怎么腌制
酸白菜一般可以通过腌制前将其清洗干净、腌制过程中注意时间、腌制过程中避免变质、避免放入过多盐、避免空腹食用等方法进行腌制。腌白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收...
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怎样腌制酸白菜
1. 选好一个合适的瓦岗，洗干净，然后风干，最好不要腌制其他的菜谱，否则容易变味。
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怎样腌制酸白菜
常用于作为油腻较大菜肴的配菜及调配料，也常用于制作酸菜汤、焖酸白菜及酸菜沙拉等。酸爽开胃，炎热的夏天这么吃！我家就用凉水 加了vc可以抑制有害菌 我是东北的 各家腌的方法不一样 我家的是...
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酸白菜的腌制方法，教你简单6步技巧，轻松在家做出美味酸白菜
大家好，欢迎来到壮乡美食课堂，现在是东北腌酸白菜的季节，今天教你如何腌制出最美味的酸白菜。...在中国，东北地区是一个以种植大白菜为主的地区，因此到了冬天，很多家庭都有腌制酸白菜的习惯。...
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怎么做腌酸白菜
1. 首先准备白菜一颗一片一片的掰下来，用清水洗净，控干水分
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酸白菜怎么腌制
食材 大白菜20斤、食盐适量。做法 1.市场买了大白菜，先将大白菜特别老的叶子给去掉，然后放在室外晾至3到5天，让白菜彻底蒸发水分。2.把白菜洗干净，然后从中间切开，一分为二。3.准备一口锅，锅里倒满清水，待烧开水后，将切好的...
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酸白菜的腌制方法
1. 白菜放盆中切好的白菜放入盆中，盆中加入适量的盐，用手把它们搅拌均匀。
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