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放置久的腌腊肉散发的哈喇味儿是什么
为帮助消费者科学食用和购买腌腊肉，特作如下消费提示— 哈喇味儿是什么 哈喇味儿是腌腊肉中的油脂被氧化产生的味道，油脂被氧化的程度越大，哈喇味儿也越大，有明显哈喇味儿的食品就不能再食用...
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注意！腌腊肉有了这个味儿就不能吃了
江西省市场监管局提醒广大消费者：腌腊肉更适宜在秋冬时节腌制，家庭自制腌腊肉时，要在正规超市或市场购买经过动物检疫和肉品品质检验合格的肉，避免使用色泽和气味异常的原料肉。晾晒时间不宜...
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腌腊肉时，别只放盐，记得多加“2料”，腊肉咸香入味，腊味十足
1、在制作腊肉之前，一定要涂抹一层高度白酒，它可以起到清洁、杀菌消毒和延长保质期的作用。
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为什么腌腊肉要把食盐炒热 腊肉腌咸了怎么办
腊肉腌咸了怎么办 1.把整块肉直接放进桶里，浸泡在淘米水或就清水里泡一整晚，腊肉里的盐就会被中和，咸味会少一点;时间越长，咸味稀释得越多，如果需要的话，你可以浸泡两三天，但记得换掉浸泡12小时的水。
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腌腊肉制品的消费提示
腌腊肉制品是指以鲜（冻）畜、禽肉或其可食副产品为原料，添加或不添加辅料，经腌制、烘干（或晒干、风干）等工艺加工而成的非即食肉制品。腌腊肉制品因风味独特而广受欢迎，其中以中式火腿、...
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腌腊肉制品是否必须做企业标准
腌腊肉没有国家标准，是不是一定得做企业标准，酱肉执行SB/T10294《腌猪肉》这个标准是否违法？违法的依据？
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腌腊肉
小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
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腌腊肉
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散装腌腊肉
金华火腿整腿切片礼盒装浙江产农家腌腊肉咸肉春节年货送礼跨境 莆田市荔城区秀卓玖贸易商行(个体工商户)1 年 回头率：5.2% 福建 莆田市 ¥ 590.0 成交0件 德式猪手腌腊肉制品猪蹄猪脚酒店餐厅...
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