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  • 腌咸鸭蛋

    腌咸鸭蛋的做法 步骤1 成品 步骤2 鸭蛋50个，洗净擦干 步骤3 准备白酒和精盐，还有装鸭蛋的容器 步骤4 鸭蛋先在白酒里滚一圈 步骤5 再在盐里滚一圈 步骤6 让鸭蛋表面均匀的沾满盐 步骤7 容器先...

  • 纯正手工腌咸鸭蛋，2个小技巧，蛋黄个个起沙流油，方法超简单

    纯正手工腌咸鸭蛋，2个小技巧，蛋黄个个起沙流油，方法超简单,本视频由美味小舍原创提供,2023695次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 咸鸭蛋的腌制方法大全

    1. 腌制方法之一:1.最简单的办法是：选上好的鸭蛋，先将鸭蛋放到白酒里浸湿（随便什么白酒都可以，当然是越高级越好，一般用中档的就可以了，或者高梁酒），然后再将浸湿的鸭蛋放到盐里面裹上一层（盐里面放些花椒会更好）把裹好盐的鸭蛋放到密封的塑料袋中，口扎紧，防止漏气。放在阴凉处，大约十天到十五天就可以吃了。吃之前建议先煮一个尝尝，味道还不够的话再放几天。2.关于盐水的浓度问题，其实这个盐和水的比例也不难掌握，因为盐水有一定的饱和度，只要达到

  • 腌咸鸭蛋

    腌咸鸭蛋的做法,腌咸鸭蛋怎么做请看步骤：1.把鸭蛋逐个清洗干净，彻底晾干2.花椒八角放入水中，海盐放入烧开，盐要放到饱和状态，煮开还有没有融化的盐就是饱和了，然后晾凉3.高度米酒倒小碗，...

  • 腌咸鸭蛋

    腌咸鸭蛋的做法 新鲜的鸭蛋放水洗净，可以用钢丝球搓洗表面的污渍。洗净后控干水分，放阳光下暴晒一两个小时，期间记得翻面，让每个面都晒到太阳。锅中倒入适量清水，放入八角、香叶、桂皮、...

  • 【腌咸鸭蛋的做法视频

    腌咸鸭蛋的做法 前天收到20个鲜海鸭蛋，各种查如何腌制。水和盐的比例 5：1 水和盐饱和比例 4：1 可以使用饱和盐水。即在锅内加入需要的清水加热，同时往里面加盐搅拌。待出现无法融化的盐，...

  • 腌咸鸭蛋

    腌咸鸭蛋的做法 清洗鸭蛋 晾干鸭蛋，最好放到有太阳的地方 准备两个小碗，一个放高度白酒，一个放盐(盐一点点放，如果一下放多，湿了就不好包裹鸭蛋)蛋在白酒那滚一圈，然后又到盐那滚一圈。用...

腌咸鸭蛋的方法

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