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腌咸鸭蛋的做法
腌咸鸭蛋的做法 yxqylp|2012-07-28|暂无评价|0|0|认领|VIP专享文档 VIP专享文档是百度文库认证用户/机构上传的专业性文档，文库VIP用户或购买VIP专享文档下载特权礼包的其他会员用户可用...
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腌咸鸭蛋的方法
1、用清水认真把鸭蛋的外壳洗干净，彻底风干水分（一定要彻底晾干水分哦）。
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腌咸鸭蛋的做法
1. 准备鸭蛋十个，用清水清洗干净鸭粪，自然晾干水分。
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腌制“富到流油”的咸鸭蛋（一年四季都可以自制的方子）
赶紧拿出鸭蛋晒晒腌上. 用料 鸭蛋 28个 红星二锅头 1小碗 盐 适量 妙洁中号一次性保鲜袋 1卷 腌制“富到流油”的咸鸭蛋（一年四季都可以自制的方子）的做法 买回来的鸭蛋都是很脏的，一定要给...
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腌咸鸭蛋的做法
1. 新鲜的鸭蛋清洗干净，放在通风处晾干；
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腌咸鸭蛋的方法
咸鸭蛋是有两种腌制的方法，用水腌和裹泥腌制。1.水腌法：以50个鸭蛋为例，先将鸭蛋洗干净了，然后晾干，放入到坛里面。然后放入750克的盐，同时放入适量的茴香和花椒，倒入水煮沸了，等到凉透了之后就是可以倒入到坛里面了。
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腌咸鸭蛋的方法
1. 第一步，首先挑选比较新鲜的鸭蛋，用清水浸泡一会，这样更容易清洗干净。
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腌咸鸭蛋
腌咸鸭蛋的做法 步骤1 成品 步骤2 鸭蛋50个，洗净擦干 步骤3 准备白酒和精盐，还有装鸭蛋的容器 步骤4 鸭蛋先在白酒里滚一圈 步骤5 再在盐里滚一圈 步骤6 让鸭蛋表面均匀的沾满盐 步骤7 容器先...
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腌咸鸭蛋
腌咸鸭蛋的做法 自己吃的话鸭蛋买大个青皮的，腌蛋黄的话买小个青皮的就可以 鸭蛋放到加醋的清水里浸泡洗去表面泥土和异味 洗干净多清洗几遍 架空，自然风干一晚 风干的鸭蛋全部浸泡进白酒里五...
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腌咸鸭蛋
准备高度白酒、保鲜膜、盐、盐和十三香。这是两种口味的咸鸭蛋：1，纯盐的那盘就是腌传统味的，2，有盐和十三香的那盘是盐五香味的。 鸭蛋放高度白酒中浸泡1分钟 泡过酒的鸭蛋在盐中滚一圈，使其全部沾上盐，五香味的也是一样的滚法。 沾一个就用保鲜膜包一个。 鸭蛋放高度白酒中浸泡1分钟 泡过酒的鸭蛋在盐中滚一圈，使其全部沾上盐，五香味的也是一样的滚法。 沾一个就用保鲜膜包一个。 两种味的分包装到两个方便袋中，系好，封存一个月就可以了。
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