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生菜
生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入...
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生菜
生菜的经济价值高，其种植面积逐年递增，成为国内外水培蔬菜种植面积最大的作物之一。生菜具有显著高的镉积累能力，采取合理的农艺措施，可以降低污染土壤中重金属积累、保障农产品安全生产，...
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人生菜的营养成分分析
野生蔬菜 人生菜 功能性饲料 营养成分 【摘要】：<正>人生菜又名苋菜(Amaranthus mangostanus L.)一年生草本。茎直立,分枝较少,枝绿色,高80-150厘米。春夏采收。《唐本草》载“赤苋:辛寒”。...
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生菜（罗马生菜）营养成分表
生菜（罗马生菜）属于蔬菜类及制品，生菜（罗马生菜）的营养成分表中含有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）、钠、维生素、膳食纤维等营养素含量（即100克可食部食品中的含量）。
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生菜的营养成分和功效
生菜含维生素及膳食纤维等成分，具有缓解眼部干涩、美白、辅助...生菜营养价值较高，含有大量β-胡萝卜素、甘露醇、抗氧化物、维生素B 1、维生素B 6、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量...
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生菜的功效与作用
也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，...
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生菜主要含有什么营养成分
生菜属于低卡路里蔬菜，适合减肥人群食用。建议将其作为沙拉或轻食的主要组成部分。但是，胃肠功能较差者不宜过多食用，以免引起胃肠道负担加重。
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生菜富含哪些营养成分？
生菜含有丰富的营养成分，其纤维素和维生素C含量比白菜还多，具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效。此外，生菜还富含蛋白质、碳水化合物以及胡萝卜素、抗氧化物，膳食纤维素和微量元素镁、磷...
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