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    猪元宝肉,位于().A.后腿上部外侧B.后腿上部内侧C.后腿中部外侧D.后腿中部内侧请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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    1、特级：里脊肉；

  • 筒子骨前腿后腿的图片

    筒子骨是指长骨中的下肢上部的骨，尤其是后腿的上段的股骨，是典型的筒子骨。筒子骨外有骨密质两头有骨松质，当中有骨髓腔，而形一个管状，形如竹筒。筒子骨中有较多的红骨髓，有造血的功能。面条汤底的骨汤,该如何熬制?一、熬制骨汤...

  • 羊后腿和羊前腿的区别

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  • 狗肉前腿好还是后腿好

    狗肉前腿好还是后腿好前腿：位于颈肉后部，包括前胸和前腱子的上部。羊胸肉嫩，宜用于烧、扒；其他的肉质性脆，筋较多，宜用于烧、炖、酱、煮等。后腿：比前腿肉多而嫩，用途较广。其中位于羊的...

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    后腿：比前腿肉多而嫩，用途较广。其中位于羊的臀尖的肉，亦称“大三叉”（又名“一头沉”），肉质肥瘦各半，上部有一层夹筋，去筋后都是嫩肉，可代替里脊肉用。臀尖下面位于两腿裆相磨处，叫“磨裆肉”。形如碗，纤维纵横不一，肉质粗...

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猪的上部是在后腿还是前腿

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