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猪肚煎蛋的做法步骤
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茼蒿煎蛋
茼蒿煎蛋的做法 茼蒿洗净焯水捞出,切碎 鸡蛋打散,放入茼蒿 加盐,鸡精,胡椒粉调味,拌匀 热油,倒入蛋液,煎至两面金黄即可
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煎蛋卷
煎蛋卷的做法 鸡蛋打散加入奶,食盐,白砂糖,香葱(喜欢的话加上胡萝卜丁和火腿丁也行,但一定要剁得碎一点而且不要太多) 大一点的锅也没事,但一定要小火煎! 蛋液先倒一部分,半熟的时候卷起来(记得放油!
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牡蛎煎蛋
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爱心煎蛋
爱心煎蛋的做法 准备食材: 鸡蛋、火腿肠 火腿肠去肠衣,从中间一分为二 切好的火腿肠,平面向下,弧面向上,再从中间一分为二,尾端留住2~3厘米不切开 平底锅 加一勺油,将油抹匀,再将火腿肠放进平底锅内,开小火 待锅热,火腿热后火腿变软,这时将火腿的两端慢慢的弯过来,形成心的形状,用牙签将心尖固定 准备食材: 鸡蛋、火腿肠 火腿肠去肠衣,从中间一分为二 切好的火腿肠,平面向下,弧面向上,再从中间一分为二,尾端留住2~3厘米不切开 平底锅
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超级简单的电饭锅煎蛋
超级简单的电饭锅煎蛋的做法 如果是电饭锅可以先插电预热,锅底抹一层油防止粘锅,锅热了之后打入鸡蛋,按下煮饭键,盖上盖子等跳闸就可以了,也可以不盖盖子煎到自己喜欢的程度就好了 我用的是电压力锅更加方便,直接调到煮饭档,抹油,锅热了之后打入鸡蛋,盖盖子几十秒就基本熟了
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独家糖醋酸甜煎蛋
【独家糖醋酸甜煎蛋】1.备料;2.预先调制好汁料,比例基本是一个鸡蛋一勺糖,一勺米醋,两勺白醋,少许盐;3.热锅凉油倒入;4.依次将鸡蛋煎好取出备用;5.煎好的鸡蛋依次回锅,每个鸡蛋两勺汁料...
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懒人煎蛋
用料 鸡蛋 1个 食用油 少许 盐 少许 醋 少许 懒人煎蛋的做法 倒入少许食用油,薄薄一个锅底就可以。 大火加热食用油,至锅冒烟。 打入鸡蛋(贴着锅底打入),之后关火。 等待煎蛋定型,关火后不会担心鸡蛋煎糊。 待鸡蛋定型前,可以先点入一点醋(去除腥味)。 定型后,开小火。将鸡蛋翻个,待两面煎至金黄。
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