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土豆煎蛋
土豆煎蛋的做法 土豆切块。蟹棒剥掉塑料纸，切片。蘑菇切4mm薄片。 土豆块下入冷水，大火煮开后调为中火，煮到筷子可以轻易戳透，盛出后沥干水，压成土豆泥。
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香椿煎蛋
香椿煎蛋的做法 将香椿切掉根部，清洗干净后放入沸水中煮1分钟，至表面变色后捞出。 将焯水冷却后的香椿切成碎末。 将切好的香椿倒入打好的鸡蛋中，加入一勺盐，搅拌均匀后备用。 热锅入油，开小火待油热后倒入适量蛋液，转动锅底使蛋液铺满锅底，待蛋液凝固后将蛋饼翻面，煎至蛋液凝固即可。如此重复，直至所有蛋液煎成饼。
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青椒煎蛋
青椒煎蛋的做法 柿子青椒半个，切碎。三个鸡蛋打散，里面加入少许盐、味精 热锅冷油，油7成热后，加入碎青椒。炒一会后加入少许盐、味精。炒熟之后盛出锅，倒入装鸡蛋液的碗里。 锅中均匀喷入一些油。油热后倒入蛋液，蛋液熟后即可。
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香葱煎蛋
鸡蛋液里加入适量的盐搅拌一下，再加入1勺料酒，搅拌均匀 把切好的葱花放到鸡蛋液里...
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香葱煎蛋
【香葱煎蛋】1.把鸡蛋液搅拌均匀 葱切碎备用；2.锅中热油 加入一勺盐；3.倒入香葱炒香；4.炒香后的香葱取出倒入鸡蛋液中 搅拌均匀；5.搅拌均匀后加入一勺生抽的量 半勺胡椒粉(胡椒粉可加也可不...
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爱心煎蛋
把火腿肠从中间对半切开 在左边留出大约1厘米的空隙，然后也对半切开 把火腿肠卷成爱...
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花蛤肉煎蛋
花蛤肉煎蛋的做法 花蛤洗净，干锅炒花蛤至开口，陆续拣出，直到最后一个。再用流水清洗两遍，并抠出花蛤肉沥干水分备用。 鸡蛋打入碗中搅匀，葱姜切末备用。 锅置火上放适量植物油烧热，入葱姜末煸香，再入沥干水的花蛤翻炒，入盐，入少许料酒和胡椒粉炒均匀，再淋入蛋液凝固即可。
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