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午餐肉和火腿肠的区别
以便更好地了解它们之间的区别。 一、原料差异午餐肉和火腿肠在原料上有所不同。午餐肉通常采用猪肉、牛肉或鸡肉等作为主要原料,同时还会添加一些淀粉、盐和其他调味料。而火腿肠则主要以猪肉为原料,辅以少量的淀粉、盐和其他调味品。因此,在原料上,火腿肠的肉质含量相对较高,而午餐肉则可能含有更多的淀粉和其他成分。二、制作工艺的区别制作工艺方面,午餐肉和...
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热狗,香肠,火腿肠的区别?360问答
2 \火腿肠,这个最常见 了,超市里卖的有双汇,金锣之类牌子的,就那种外边有塑 命织零略什 料肠衣的,里面是肉、淀粉、香料、防腐剂按一定配方调匀加工之后再灌到肠衣里的。 3、香肠,也...
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灌火腿肠用什么淀粉好
灌火腿肠建议使用玉米淀粉比较好,玉米淀粉有一定的粘性,味道好一点,营养价值相对也比较高些,它的吸湿性强,最高能达30%以上。玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉,俗名六谷粉,白色微带淡黄色的粉末,...
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双汇淀粉火腿肠
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吃火腿肠会导致发胖吗?
火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。火腿肠含有.
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