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正宗辣白菜的腌制方法,一起看看吧
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黑龙江朝鲜族正宗辣白菜的腌制方法
1. 选棵大、芯实的大白菜,去老帮,削去青叶,去根,用清水洗三遍,然后整齐地放入坛中。
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正宗辣白菜的腌制方法
鱼露可以保证辣白菜的风味,建议不可缺少,在大型超市里都有售,如果实在买不到,也可以不放。韭菜可以加速辣白菜的发酵,并且起到增香的作用。糯米糊在辣白菜的制作中是必不可少的一步,各做作料能否粘连在一起,就靠它了,并且发酵出...
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正宗朝鲜辣白菜的制作方法
1. 将白菜老叶去掉,用清水洗干净,纵切两半。把每片白菜叶的表面都撒上盐,放入干净的容器中,码放好后,再加上盐水,没过白菜,腌制七个小时。
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辣白菜的快速腌制方法
1. 将白菜竖着切开成四条,然后切成小片状;
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正宗韩国辣白菜的制作方法图解
1. 正宗韩国辣白菜的制作方法图解教你做正宗韩国泡菜1.大白菜从中间劈成两半再劈成四半2.在每一片叶子中间撒上盐腌三小时后加入没过白菜的水,多加一些盐,用重物压在白菜上面。可以用大碗装水压住,腌制一夜12小时以上3.腌制了一夜的白菜已经变软出水,把白萝卜切成2CM的方块也放入盐水里,胡萝卜和白萝卜抛成丝撒少许盐,一起腌制两小时#p#副标题#e#4.腌好的白菜用水冲洗一会,把盐味冲淡一点,挤干水分控水备用,萝卜块控水备用,胡萝卜白萝卜丝挤
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正宗朝族辣白菜做法~泡菜三剑客(1)
非常方便,这里面有粗细不同的辣椒粉,还有鱼露和虾酱,这是腌制正宗朝族辣白菜必不可少的食材,而且这套材料还可以腌制白萝卜块...
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