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【图】辣白菜的腌制方法 正宗韩式腌制方法
每次看见女主角从冰箱里拿出辣白菜,然后就着白米饭吃,都会觉得那就是人间的第一美味。其实,这样的美味,我们在家里也可以轻松的做到。事实上,它们的制作方法跟我们寻常家里的咸菜的制作步骤...
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正宗辣白菜腌制方法
白菜洗净掰成小块,用盐腌一晚上,第二天冲洗盐份,控干水。 江米面加少许水懈开,炒锅加水烧开,倒入江米糊搅均放凉。 辣椒面用少许开水冲泡放凉。 蒜,姜,梨切碎,放入搅拌器中搅碎。 辣椒糊中放入搅碎的蒜,姜,梨,鱼露,韭菜,少许盐和江米糊。 搅拌好的糊。 辣椒面用少许开水冲泡放凉。 蒜,姜,梨切碎,放入搅拌器中搅碎。 辣椒糊中放入搅碎的蒜,姜,梨,鱼露,韭菜,少许盐和江米糊。 搅拌好的糊。 把控干水份的白菜放入盆中,加入辣椒糊拌均,放置2-
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正宗辣白菜怎么腌制
1. 切好的白菜,放入盐水腌制,腌好过水,清洗备用。
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秘方!正宗辣白菜的腌制方法,好学又好吃!
主料:大白菜1棵,胡萝卜1根,梨、苹果各1只,韭菜1小束,大蒜2头,大葱白3根、老姜1大块。 调料:辣椒粉10汤匙(150g)盐8汤匙(120g)白砂糖4汤匙(60g) 一、预备大白菜 首先将白菜做先
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辣白菜腌法
辣白菜腌法,腌制菜品的一种方法,制作原料主要有大白菜(约500g)梨,苹果,胡萝卜,生姜,蒜,干红辣椒30g,白砂糖25g,鱼露5g,盐40g。
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