-
如何腌制好吃的腊肉？
1.首先把从市场买回来的五花肉放在水中冲洗干净，随后拿出厨房纸，擦拭五花肉，将其水分吸干，记住五花肉表层的水必须要擦干。
-
腊肉制作方法
将盐炒热、晾凉，加硝和香料拌匀，擦抹在肉上，放一缸内，把剩下的盐和香料，均匀撒在上面，腌制2--3天后翻缸，翻后再腌2--3天出缸，洗净晾干。 2、将腌好的肉放入“烘房”内（房内温度保持在113℃左右），烘1--1天半左右，待皮干硬即成。 注意：1，盐的用量比例，大概是1kg肉放0.04kg盐。 2、将腌好的肉放入“烘房”内（房内温度保持在113℃左右），烘1--1天半左右，待皮干硬即成。 注意：1，盐的用量比例，大概是1kg肉放0.0
-
腊肉的腌制方法?有谁知道,告诉我一下````
1.最好是买二刀肉和坐墩肉,用刀把肉上面的脏东西刮干净(千万不要用水 洗哈).
-
腌制腊肉的家常做法
将冷却的盐花椒 拿出太阳下 在用温水把腊肉清洗一下 同样每个部位都要 用重物压紧实 涂抹好之后放入盆中 晾晒几天就可以啦 腌制腊肉的家常 撒在肉上 做法 涂抹均匀多揉搓一下 腌制5到7天之后 三块肉，放了一包盐多点，不知道盐够不？
-
怎么制作腊肉好吃吗,广式腊肉正宗做法
每隔2天翻倒1次，腌10天后，改为每天翻倒1次，再腌4至5天，取出，用绳穿上，吊挂通风处晾至半干。 (2)烟熏：大铁锅内放锯末，上架铁箅子，把晾好的肉置其上，盖上锅盖，然后烧火。当锯
-
腊肉用哪个部位的肉 腊肉怎么腌最好吃
清洗反而容易滋生细菌 把盐炒热，用盐把肉擦拭一遍 在肉的一端穿一个洞，穿上麻线后...
-
腊肉腌制料
阿里巴巴1688为您优选362条腊肉腌制料热销货源，包括腊肉腌制料厂家，品牌，高清大图，论坛热帖。找，逛，买，挑腊肉腌制料，品质爆款货源批发价，上1688腊肉腌制料主题频道。
浏览更多安心，自主掌握个人信息!
我们尊重您的隐私，只浏览不追踪
