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家庭版酸菜鱼 夸克百科
以鱼、酸菜为主要食材制作的菜品 家庭版酸菜鱼是一道家常菜菜品,主料是鱼、酸菜,配料是菌菇,调料是料酒等,这道美食主要通过大火水煮方法制作而成。[1]
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16种做鱼的方法 美味与你分享
精心细做最爱的美味 酸菜鱼 麻辣鲜香的正宗水煮鱼做法 夏季开胃的番茄鱼片 七种简单的家常鱼做法 美味享受烹饪的乐趣 做鱼小技巧 处理淡水鱼的三个注意事项 鲤鱼两侧皮下各有一条像白...
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一种风味酸菜鱼片汤的制作方法
步骤如下:1)原料预处理:切150g酸白菜成薄片,50g蛋清中加30g淀粉及10g绿茶粉调成蛋清浆,将5g姜片、10g葱丝、10g料酒、3g蒜、5g小虾米、5g盐做成调料,将3g白砂糖、1g麻油、3g桂枝、3g草扣、3g红扣、3g千里香熬成辅料浆;2)鱼片处理:用400‑600g草鱼或花连去鳞去腮,切成鱼片,将鱼片放入步骤(1)制得的调料腌渍(去腥味),捞出姜片及葱丝,将鱼片裹匀步骤(1)中蛋清浆;3)熬制:锅中加入水,放入5g姜片、5
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酸菜鱼的10种美味做法
酸菜鱼做法一 【原料】黑鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克肉汤500克,熟菜油500克。【制作过程】 将鱼两面各切3份,酸菜搌干水分...
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教你做家常美味酸菜鱼,鱼肉鲜嫩不会散,在家也能做出大厨的味道
说起酸菜鱼,估计大家看到就已经想要流口水了吧,酸酸辣辣的口感吃起来特别的开胃,尤其是在现在这个寒冷的冬季,吃上一份酸菜鱼,感觉特别的舒服,不过酸菜鱼虽然好吃,但是在制作的时候,还是...
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桃源深处有人家酸菜鱼怎么做 食物制作方法
需要我们准备三个大白菜,腌制而成,一份酸菜所需要的白菜数量为3份 黑鱼则需要你在地图的这个地方点击钓鱼按键获得,如下图所示 辣椒的获得方法则需要你通过种田所的前提是你要等级到达13级解锁,也可以通过点击下图的游乐选项 点击游乐选项中的杂货,你就可以看到辣椒啦,收集好了食材以后就可以去做了。
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