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做包子时,用冷水还是热水和面?做对了,包子才能又白又松软!
0 3 发酵 发面最适宜的 温度在30~35度之间, 秋天天气较凉,可以盖上保鲜膜放在阳台有阳光处发面,大约半个小时就可以发好。 另外,也可以在和面的时候加入和酵母等量的白
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做包子怎么发面?大厨教你几个技巧,新手也能轻松蒸出松软的包子
做包子怎么发面?大厨教你几个技巧,新手也能轻松蒸出松软的包子,本视频由动漫小跟班提供,2564次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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只要用这个方法,做包子10分钟快速发面,以后做包子再也不用等啦
1. 面粉的选择。中筋面粉
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做包子时,用冷水还是热水和面?做对了,包子才能又白又松软!
0 3 发酵 发面最适宜的 温度在30~35度之间, 秋天天气较凉,可以盖上保鲜膜放在阳台有阳光处发面,大约半个小时就可以发好。 另外,也可以在和面的时候加入和酵母等量的白
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发面不可不学的技巧 这样发面做的包子家人抢着吃
1、添加少许白糖,可以提高酵母菌活性、缩短发面的时间。
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