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  • 不用排队，在家就能做出好吃的【河南地锅鸡】面饼软糯，鸡肉入味

    不用排队，在家就能做出好吃的【河南地锅鸡】面饼软糯，鸡肉入味,本视频由辉豆美食原创提供,2870次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 地锅鸡贴饼子面怎么和

    将面粉放入盆中或案板上，加适量的温水，水温要准确，过低则淀粉膨胀，过高或过低都达不到温水面的特点，使水和面充分结合，初步成团后，要在面板上摊开或切开，让热气散尽，完全冷却再和成团，...

  • 地锅鸡贴饼（两种贴法）

    【地锅鸡贴饼（两种贴法）】1.提前准备好焯好水的公鸡半只（因为我家是两个人，饭量一般，半只足矣）、香葱、大蒜适量、香料（八角2、草果1、豆蔻3、桂皮一小块、香叶3、花椒、干辣椒适量）待用...

  • 地锅鸡锅里边贴的面饼，做法及配方是什么？360问答

    1、面不要和的太硬，多揉几遍，让面团光滑筋道。2、做成小剂子， 在凉水里蘸一下，就可以 慢慢拉开成扁扁的长条形。3、码到汤里，面饼 越薄越容易入味越好吃。

  • 大厨教你家常地锅鸡做法，鲜香味美，配上玉米面饼子，一锅不够吃

    大厨教你家常地锅鸡做法，鲜香味美，配上玉米面饼子，一锅不够吃,本视频由峰哥美食分享原创提供,1250次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 地锅鸡正确做法，面饼劲道、鸡肉香嫩，在家就能做

    地锅鸡正确做法，面饼劲道、鸡肉香嫩，在家就能做,本视频由家庭周小厨原创提供,11328次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 地锅鸡的饼子怎么做的?业百科

    1、准备食材：面粉150克、盐、水75克。2、面粉倒入碗中，加入盐搅匀再加入水揉成面团，稍微偏软一点。包上保鲜膜，放一边醒发。3、醒好的面团揉一下，切成大小一样的面团，把每份面团都揉成圆球...

  • 地锅鸡的面饼做法

    在烹调 地锅鸡中的面饼的做 法是这样的。第1种：和面时不用 发酵粉（面粉与清水 2：1），做死面饼就 可以的，和好的面干湿度要合适，以不沾 手为宜。然后分成若干个小剂子，用手把面剂子压扁...

  • 教你自己在家做地锅鸡，有荤有素有面饼，一人都能吃一锅！

    地锅鸡是一道传统名菜，是徐州的特色菜。传说以前在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼...

地锅鸡面饼哪种面

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