北京华天饮食集团总经理贾飞跃：国企担当中蕴含市场机遇

在不少人的印象中，老字号经常是和老态龙钟、落伍等概念联系在一起，可华天饮食集团旗下的老字号却经营得有声有色，不仅个个生意兴隆、顾客盈门，还新意迭出，显露强劲的生机与活力。最近前往...

“做餐饮，就是做良心”—北京华天“三项制度”严把食品安全关—河北省企业风险防范促进会1

华天的老字号仍然坚守着“做餐饮，就是做良心”的经营理念，用诚信换来了市场的认可和老百姓的信任，也为企业换来了不菲的效益。责任编辑：cprpw

京城老字号难回原址

聚德华天公司是京城目前拥有老字号品牌最多的餐饮集团。上个世纪90年代以前，仅西单地区就聚集了鸿宾楼、同春园、曲园酒楼、玉华台、又一顺等数家老字号；如今几十家店原址都相继被拆除。据统计，从1996年至今，仅华天公司就拆除了55家...

老字号集体“出圈”

...公司副总经理白森森告诉记者，作为老字号集合“舰队”，华天集团以餐饮和食品为主营业态，拥有正餐、快餐、小吃、团餐等不同经营业态以及食品加工产业。他还特别“剧透”：“华天展馆每天会有一个特色主题活动...

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历经近百年岁月洗礼，现今的同春园是北京华天集团有限公司旗下的老字号，烹饪技术实力雄厚，由高级技师、中国烹饪大师王鸿庆带领多名高级技师技术骨干组成烹饪团队，努力保持和发扬传统老字号的...

北京老字号的研究.doc

紧接着,%的股权收购进去,同北京华天饮食集团一起位列聚德华天控股有限公司的股东的榜首。随后,在2007年4月份,北京一家知名老字号餐饮企业也模仿丰泽园饭店、膳饭庄以及四川饭店变成全聚德股份公司的一份子。同年11月,在深圳证券交...

重磅| 哗啦啦携手北京华天饮食集团 推进智能营销系统落地，加速数字化转型

“食以洁为先、放心就餐到华天”是北京华天饮食集团公司的经营理念。作为一家老字号餐饮品牌集团，华天饮食集团一直将“为顾客提供安全...

老字号为何成为“抢手”货 ？

上世纪末和本世纪初，因城区拆迁改造，聚德华天旗下老字号经营场所被拆除，同时还面临职工下岗压力和日趋激烈的市场竞争。“老字号是国家的财富，保住老字号是我们的历史责任，决不能让老字号这...