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年份原浆丨承非遗技艺传千年浓香,古井贡酒亮相第二届安徽文旅惠民消费季
还进行了古井贡酒酿造技艺的活态展演,国家级非遗古井贡酒酿造技艺传承人王士乾师徒,还原了择层取醅、择时摘酒的“老五甑”传统...
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九酝千年香——古井贡酒酿造技艺
...黄河鲤,胡芹减酒宴嘉宾”的说法,减店集也就是现在的古井镇。两千年来,“九酝酒法”传承不衰,古井贡酒酿造技艺遵循古法,让醇和浓香在酒都延续。集五粮之精,采桃花春曲,引无极之水,入国...
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年份原浆丨承非遗技艺传千年浓香,古井贡酒亮相第二届安徽文旅惠民消费季
还进行了古井贡酒酿造技艺的活态展演,国家级非遗古井贡酒酿造技艺传承人王士乾师徒,还原了择层取醅、择时摘酒的“老五甑”传统...
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古井贡酒酱香型白酒53度—传承千年的中国酒文化
这款高度为50°的古井贡酒1989浓香型是来自中国安徽省的一款白酒,由徽酒古井贡酒厂酿制而成。徽酒古井贡品牌历史悠久,代表着中国传统的酿造技艺和口感特点。酒的口感和风味古井贡酒1989浓香型拥...
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【古井品牌 央视解读】千年古方的技艺传承
以 “千年古方 九酝酒法” 为主题 讲述古井贡酒传承千年的酿造技艺—— 九酝酒...
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人民网“透明工厂”走进古井贡酒 开启传承千年的匠心酿造之旅
古井贡酒酿造二部一车间带班长芮杰向主持人介绍了高粱、大米、糯米、小麦、玉米等酿酒原粮的选品要求。“佳酿千年传魏井,浓香万里发汤都”。在古井酒文化博物馆,节目组探访了古井贡酒的水源地...
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「匠心古井」非遗保护融入国家重大战略,解码国家非遗古井贡酒酿造技艺
到今天的古井贡酒,千年酒脉生生不息,这都是依赖于《九酝酒法》的无断代传承。《九酝酒法》作为世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法被吉尼斯官方认证 在2018年秋...
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传承匠心,古井贡酒如何在创新中诠释品质
《九酝酒法》作为中国最古老的酿酒秘笈,2018年被吉尼斯世界纪录官方认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”,标志着古井贡酒酿造技艺的卓越价值。这一古老的酿造方法传承至今,不仅体现了...
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1979年窖—酿造技艺的传承
古井贡酒,历史悠久超过千年。除了工艺特别考究,难得的是整个酿酒过程中古井人那份一丝不苟、脚踏实地的精神。任何一道工序,古井人都不敢有丝毫的马虎。凭着千百年积累的经验,古井人选用上好...
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传承千年古法,匠心酿造,只为滴滴香醇的古井贡酒
多少年来,古井贡酒一直秉持着对品质的更高追求,每滴古井贡酒都是历经匠心酿造,才成就了现今口碑品质俱佳的名酒,正如这份古井贡酒年份原浆古16,浓香佳酿,品质出众。年份原浆古16一直坚持古...
千年传承的古井贡酒酿造技艺
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