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自制风干腌腊肉,做法超简单
第一步:新鲜五花肉改刀为1000克条状。
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腊肉不一样的制作方法,你们知道那些吃过后就知道好
1:先将割好的新鲜肉用绳子在一头穿个洞,方便挂起。用清水清洗一遍。
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城里做腊肉不能烟熏,教你做风干腊肉,鲜香入味只需三步,更健康
现在很多人搬离农村,做烟熏腊肉并不方便,并且烟熏肉常吃易致癌,所以下面就教大家一种不用烟熏也能做出好腊肉的办法。风干腊肉的制作方法 准备食材:五花肉2条、生姜2大块、花椒10克、辣椒粉...
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自制风干腊肉的做法
1. 准备食材:五花肉两斤,生抽50克,盐50克,白糖60克,高度白酒20克,老抽适量,五香粉适量
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风干腊肉的腌制方法 风干腊肉制作方法
1、买来的肉不用清洗,清洗反而容易滋渗轮生细菌。2、把盐炒热,用盐把肉擦拭一遍。3、在肉的清裤一端穿一个洞,穿上麻线后把肉挂起晾干,大概3个小时。4、把肉放在一个盆里,先加入大半碗生抽...
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风干腌腊肉的做法
天气冷了,也快过年了,不久后大家都会忙着准备做年货了,我介绍一个做腌肉的方法给大家,自己配制调料做出来的味道会很独特的,不要到超市里买现成的调料做了,做出来家家都是一个味,没有创意...
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不好晒太阳做不了腊肉,教你风干肉的做法,记住这3点,鲜香入味,比腊肉还好吃!
以上就是制作风干腊肉的全部过程,虽然耗时间,但比起烟熏腊肉制作方法更简单,同时也非常好吃,今年冬天赶快在家试一试吧!
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